
Dokumentasi Imlek Kowloon Crave and Groove. (Istimewa)
JawaPos.com–Imlek selalu menjadi salah satu momen spesial bagi Kowloon Crave and Groove. Saat momen tahun baru Tionghoa itu tiba, Kowloon yang memiliki konsep longue and party room di Plaza Surabaya Lt. 5, Jalan Pemuda No. 31-37 Surabaya selalu menghadirkan event spesial. Hal tersebut untuk menjamu sekaligus memanjakan para customer yang merayakan Imlek.
Pada momen Imlek ke-2576 ini yang merupakan tahun ular kayu, Kowloon Crave and Groove menghadirkan event gala dinner bertajuk The White Serpent's of Joy yang merupakan refleksi dari tahun ular kayu. Event yang digelar pada 28 Januari tersebut bakal dimeriahkan dengan berbagai hiburan spesial. Mulai dari Traditional Chinese Music, Theme Singer Show, Manyao Performance, Magic and Comedy Show, God of Fortune atau Cai Shen Ye, Liang Liong hingga Barongsai serta ada banyak fortune's gift.
Para tamu Kowloon Crave and Groove juga akan disuguhkan hidangan khas Imlek yang dimasak dua chef profesional dari Hongkong dan Malaysia. Beberapa item menu yang akan disuguhkan di antaranya meliputi yusheng, babi kecil panggang, bebek panggang 4 musim, sup hisit dengan daging kepiting, abalone, dan ikan kerapu tim spesial Hongkong.
”Jadi, untuk momen Imlek ini, selama 30 tahun Kowloon selalu menghadirkan acara dan suguhan khusus untuk para pelanggan setianya,” ungkap COO Kowloon Crave and Groove Putra pada Sabtu (18/1).
Dia menyebutkan, momen Imlek inipun akan terus dirayakan tiap hari hingga 12 Februari. Hal tersebut sengaja untuk mengingatkan khususnya orang Indonesia bahwa 12 Februari 2025 adalah perayaan Cap Go Meh. Tujuannya sebagai ungkapan rasa syukur kepada Tuhan atas berkah/rezeki yang diberikan pada tahun ini sekaligus harapan agar musim berikutnya memperoleh yang lebih baik.
”Dan ini yang membedakan dengan tempat lain yang rata-rata hanya menghadirkan acara pada 28 Januari. Kenapa kita set ini sampai 12 Februari? Karena banyak orang di Surabaya itu yang lupa tentang kultur tersebut (Cap Gomeh),” jelas Putra.
Menurut dia, saat Cap Gomeh, Kowloon Crave and Groove dari 29 Januari dan 12 Februari bakal menghadirkan kultural music performance dengan empat chinese tradisional musik. Termasuk menghadirkan makanan khas berupa lontong Cap Gomeh, yusheng salmon, dan bebek panggang.
Sementara itu, Event Manager Kowloon Crave & Groove Deffy Andry menambahkan, event Imlek yang dihadirkan Kowloon Crave and Groove selama ini cukup diminati. Hal tersebut terbukti dari banyaknya customer yang melakukan reservasi. Bahkan, saat event Imlek tahun sebelumnya, semua table yang disediakan pun penuh terisi. Customer juga sampai ada yang ingin ikut merayakan reservasi banquet dinner di executive meeting/party rooms.
Menurut Deffy, event gala dinner spesial Imlek bertajuk The White Serpent's of Joy akan dimulai kurang lebih pukul 18.30-22.00. Selepas acara tersebut akan dilanjutkan dengan acara seperti biasa, yaitu Live Dj performance.
