Sukses! 12 Ribu Pecinta Kopi Serbu Jakarta Coffee Week

JawaPos.com - Tiga hari pelaksanaan Jakarta Coffee Week (JACOWEEK) pada 8-10 September 2017 di HYPE Project, Pantai Indah Kapuk meraup sukses. Sebanyak 12 ribu pecinta kopi memadati ajang yang jadi wadah bertemu lebih lebih dari 130 tenant dengan beragam kompetisi kopi di dalamnya.

Catatan ABCD School of Coffee per Juni 2016, jumlah kedai kopi di Jakarta sudah mencapai 1083 kedai dan terus bertambah hingga kini. Pertumbuhan kedai kopi di Jakarta sama besarnya dengan di kota-kota besar Indonesia lainnya. Dengan pesatnya pertumbuhan industri kopi di Indonesia, Jacoweek ingin menjadi wadah pendukung bagi siapapun yang bergerak dalam industri ini dari hulu hingga ke hilir.

“Melihat banyak masyarakat yang semakin suka akan kopi dan berniat  belajar kopi lebih dalam, maka kami buatkan acara ini kembali," kata Koordinator Acara, Sella Juliani kepada JawaPos.com, Minggu (10/9).

Selain kompetisi barista, Jacoweek 2017 juga akan diramaikan oleh Kompetisi Kopi Favorit. Di mana beras kopi dari para petani kopi Indonesia yang hadir akan disangrai lalu akan diadakan cupping bersama.

Co-Founder of ABCD School of Coffee, Ve Handojo menuturkan pentingnya acara ini mempertemukan secara langsung berbagai golongan dalam industri kopi spesialti, mulai dari pecinta kopi, penikmat gaya hidup ngopi, penganut bisnis (pemilik kafe, roasters, dan lainnya) hingga petani kopi. Acara ini juga membuka jalur komunikasi yang bisa membuat konsumen dan produsen saling kenal lebih dekat.

"Kami berharap dapat menguatkan industri kopi spesialti Indonesia supaya tidak menjadi tren sesaat melainkan budaya dan gaya hidup, hingga tercipta keberlangsungan yang terus bertumbuh," jelas Ve.

PO ABCD of School Coffee Rastri Kusumaditra menjelaskan ajang ini tak hanya untuk penikmat kopi dan wirausaha pemilik kedai kopi, tetapi untuk seluruh lapisan masyarakat. Dari mulai booth berbagai jenis kopi, keramik-keramik untuk menghidangkan kopi, hingga berbagai makanan yang menemani secangkir kopi ada di sana.

"Bisnis kopi akan terus berkembang. Kami berharap dengan ajang ini, orang semakin pahamlah dengan kopi lokal dan kami memberikan wadah bagi mereka untuk promosi juga," jelasnya.