
Ilustrasi bengkuang yang siap untuk diolah (Dok. Freepik)
JawaPos.com - Bengkuang atau Pachyrhizus erosus adalah umbi-umbian yang dikenal dengan daging buahnya yang berwarna putih, renyah, dan memiliki rasa manis segar. Tanaman ini tumbuh subur di daerah tropis, termasuk Indonesia.
Bengkuang sering digunakan baik sebagai bahan pangan langsung maupun sebagai bahan tambahan dalam berbagai hidangan dan minuman. Kandungan airnya tinggi, menjadikan bengkuang sangat cocok untuk menyegarkan tubuh di cuaca panas.
Kandungan Nutrisi dalam Bengkuang
Bengkuang merupakan salah satu makanan yang kaya akan serat, dengan kandungan sekitar 5 gram dalam setiap 100 gram bengkuang. Jumlah ini sudah mampu memenuhi sekitar 10 hingga 15 persen kebutuhan serat harian tubuh.
Dikutip dari Halodoc, dalam 100 gram bengkuang terdapat berbagai nutrisi penting lain sebagai berikut:
Manfaat Bengkuang bagi Kulit dan Wajah
Selain enak dimakan, bengkuang juga digunakan dalam industri kecantikan. Khasiatnya yang begitu banyak menjadikan bengkuang cukup terkenal dalam tradisi kecantikan, baik tradisional maupun modern. Dikutip dari Alodokter, berikut ini adalah beberapa manfaat bengkuang untuk kulit dan wajah.
1. Melembapkan Kulit
Bengkuang mengandung banyak air. Jika mengonsumsinya, tubuh bisa lebih terhidrasi dan kebutuhan cairan pun ikut terpenuhi. Hal ini juga berpengaruh positif pada kelembapan kulit, menjadikannya tetap segar dan tidak mudah kering. Kulit yang terjaga kelembapannya akan lebih sehat serta terlindungi dari masalah kulit, seperti jerawat maupun munculnya flek hitam akibat kondisi kulit yang kering. Manfaatnya cukup merata hingga kulit seluruh tubuh, termasuk kulit wajah.
2. Menghaluskan Kulit
Bengkuang mengandung serat yang memiliki peran dalam menekan peradangan di dalam tubuh, sehingga dapat mencegah munculnya berbagai gangguan kulit akibat inflamasi, termasuk jerawat. Ketika kulit terbebas dari jerawat, wajah akan tampak lebih bersih, halus, dan lembut.
3. Mencerahkan Kulit
Kandungan vitamin C pada bengkuang dikenal pula memiliki khasiat untuk membantu mencerahkan kulit. Vitamin C berperan dengan cara menghambat pembentukan melanin, yaitu pigmen yang menentukan warna kulit. Saat produksi melanin berkurang, warna kulit pun akan tampak lebih cerah, termasuk pada area wajah.
4. Mencegah Penuaan Dini
Khasiat bengkuang untuk wajah juga dapat diperoleh dengan mengonsumsinya secara teratur. Kandungan vitamin C di dalam bengkuang mampu merangsang produksi kolagen serta membantu regenerasi sel-sel kulit baru. Selain itu, vitamin C juga berfungsi untuk melindungi kulit dari paparan radikal bebas. Rutin mengonsumsi bengkuang dapat membantu mencegah tanda-tanda penuaan, seperti garis halus dan kerutan. Hal ini menjadikan kulit wajah tetap halus, segar, dan tampak lebih awet muda.

10 Mie Ayam Paling Enak di Jogja yang Selalu Ramai Pembeli, Kuah Gurih dan Porsi Melimpah
14 Rekomendasi Gado-Gado Paling Recomended di Surabaya, Cita Rasa Klasik Autentik dan Harga Ramah di Kantong
Berburu Oleh-Oleh Khas Pasuruan? Ini 15 Buah Tangan yang Cocok untuk Keluarga di Rumah Berdasarkan yang Paling Dicari Wisatawan
15 Pecel Paling Enak di Surabaya, Cita Rasa Sambal Kacang yang Autentik dan Ragam Lauk Tradisional yang Menggoda Selera
10 Tempat Makan Pempek Favorit di Bandung, Pilihan Menu Lengkap, Rasa Autentik, dan Perpaduan Cuko yang Kaya Rempah
Koperasi Desa Merah Putih di Pakuhaji Sepi dan Bangunan Sederhana, Dinkop UMKM Tangerang: Tidak Dibangun dari Dana Agrinas
5 Mall Terbaik dan Paling Cozy di Solo, Cocok untuk Menikmati Kuliner, Belanja, dan Nongkrong di Satu Tempat
13 Wisata Terbaik Dekat Stasiun Pasuruan, Buat Liburan Tak Perlu Jauh Tapi Tetap Seru
12 Tempat Kuliner Soto yang Jadi Favorit di Malang, Soal Rasa Jangan Ditanya Pasti Enak!
Tak Perlu lagi Pusing Parkir, Ini Rute Transjakarta Paling Pas ke Indonesia Arena GBK
