Mengenal Vegan dan Vegetarian: Perbedaan, Manfaat, dan Risiko yang Perlu Diperhatikan

3. Mengurangi Risiko Penyakit Jantung dan Kanker

Gaya hidup vegan dan vegetarian efektif mengendalikan kadar glukosa darah dan kolesterol yang menjadi salah satu faktor penyebab penyakit jantung. Selain itu, mengonsumsi kacang-kacangan secara rutin juga bisa menurunkan risiko penyakit kanker usus dan menghindari makanan hewani juga bisa menurunkan risiko penyakit kanker prostat hingga kanker payudara. 

4. Membantu Menurunkan Berat Badan

Orang dengan gaya hidup vegan memiliki indeks massa tubuh yang lebih rendah jika dibandingkan dengan mereka yang non-vegan. Hal ini karena diet berbasis tumbuhan (baik vegan atau vegetarian) diketahui baik untuk menurunkan serta menjaga berat badan agar tetap ideal.

Risiko yang Perlu Diperhatikan

Menerapkan gaya hidup vegan berarti menghindari makanan yang berasal dari hewan seperti daging dan ikan, yang mana merupakan salah satu sumber protein yang sangat penting untuk mencegah defisiensi protein. Dengan demikian, risiko kehilangan sumber protein hewani perlu diperhatikan jika akan menerapkan gaya hidup vegan.

Mengutip dari laman alodokter.com, sangat penting melakukan diskusi terlebih dulu dengan dokter untuk memastikan kebutuhan nutrisi harian tetap terpenuhi seperti protein, zat besi, yodium, kalsium, dan lain-lain, sebelum menerapkan diet ini.

Nah, itulah penjelasan tentang diet vegan dan vegetarian. Apapun jenis dietnya, pemilihan makanan tentu perlu diperhatikan dengan baik ya. Gimana, apakah kamu tertarik untuk menerapkan gaya hidup vegan atau vegetarian?