7 Rekomendasi Menu Makanan Sehat dan Bergizi yang Bisa Menurunkan Risiko Penyakit Berat, Cek Apa Saja!

JawaPos.com - Dalam rangka pencegahan gizi buruk serta menurunkan risiko penyakit berat, kita perlu sadar akan pentingnya mengonsumsi makanan sehat dan bergizi.

Dikutip dari laman Pemerintah Indonesia, bahkan saat ini pemerintah Indonesia pun sedang menggalakkan program makan siang bergizi, baik untuk anak sekolah, ibu hamil, dan menyusui.

Program tersebut menandakan perhatian pemerintah terhadap gizi anak bangsa agar bisa mencegah stunting demi mencapai generasi Indonesia Emas 2045.

Dilansir dari laman Sehat Aqua, berikut terdapat 7 rekomendasi menu makanan sehat dan bergizi yang bisa menurunkan risiko penyakit berat, diantaranya adalah :

1. Sup Ayam

Semangkuk sup ayam mengandung protein, vitamin C, dan mineral lengkap dari sayuran hijau seperti wortel, serta daun bawang. Jenis makanan ini sangat direkomendasikan untuk dikonsumsi untuk keluarga karena memberi manfaat yang menyehatkan dan menyegarkan bagi tubuh.

2. Telur Rebus

Telur adalah makanan bergizi karena Kandungan zat gizi makro dan mikro yang berperan penting bagi tubuh. Putih telur sendiri merupakan sumber protein, selenium, vitamin B2, B6, dan B12.

Sementara itu, kuning telur mengandung lemak, kalori, kolesterol, dan beberapa jenis mineral yang baik untuk proses pertumbuhan anak. Disarankan mengonsumsi telur dengan cara direbus atau dikukus agar nutrisi di dalamnya tidak berkurang.

3. Buah Jeruk

Buah jeruk adalah menu makanan sehat dan bergizi yang menjadi sumber vitamin C, folat dan serat. Nutrisi-nutrisi tersebut berperan penting bagi tubuh untuk memproduksi sel darah putih serta antibodi untuk memerangi infeksi.

Vitamin C dalam buah jeruk juga dapat berperan sebagai antioksidan untuk menangkal radikal bebas, selain itu buah jeruk juga memiliki manfaat kecantikan yaitu dapat mengencangkan kulit dengan kolagen.

4. Yogurt

Yogurt menjadi salah satu contoh menu makanan sehat yang mengandung nutrisi baik seperti, kalsium, vitamin B12, fosfor dan zinc. Selain itu, yogurt juga mengandung probiotik yang baik untuk kesehatan usus, sehingga dapat mencegah masalah pada sistem pencernaan.

Untuk mendapatkan manfaat maksimal dari yogurt, ada baiknya mengonsumsi Greek Yogurt yang tidak mengandung banyak gula tambahan.