Bukan Cuma Gula, Ini 4 Bahaya Mengonsumsi Garam Secara Berlebihan

Garam Dapur. (Freepik)

JawaPos.Com - Garam merupakan salah satu bumbu dapur yang sering digunakan dalam masakan sehari-hari.

Meski memberikan cita rasa gurih pada makanan, mengonsumsi garam secara berlebihan bisa membawa dampak buruk bagi kesehatan.

Dilansir dari World Health Organization, Senin (29/7), mengkonsumsi garam berlebihan dapat meningkatkan risiko berbagai penyakit serius.

Berikut adalah empat bahaya yang bisa timbul akibat terlalu banyak mengonsumsi garam.

1. Tekanan Darah Tinggi

Salah satu bahaya utama dari mengonsumsi garam berlebihan adalah peningkatan tekanan darah.

Garam mengandung natrium, yang bisa menyebabkan penumpukan cairan dalam tubuh dan meningkatkan tekanan darah.

Tekanan darah tinggi bisa meningkatkan risiko penyakit jantung, stroke, dan masalah kesehatan lainnya.

2. Gangguan Fungsi Ginjal

Ginjal berfungsi untuk menyaring natrium dari tubuh. Konsumsi garam yang berlebihan bisa membebani ginjal, menyebabkan gangguan fungsi ginjal.

Dalam jangka panjang, hal ini bisa menyebabkan penyakit ginjal kronis, yang memerlukan perawatan medis yang serius.

3. Retensi Cairan

Terlalu banyak garam dalam diet bisa menyebabkan tubuh menahan cairan, yang dikenal sebagai retensi cairan.

Ini bisa menyebabkan pembengkakan di berbagai bagian tubuh, seperti tangan, kaki, dan pergelangan kaki. Retensi cairan juga bisa membuat tubuh merasa kembung dan tidak nyaman.