Merayakan Festival Mooncake dengan Varian Kue Spesial

JawaPos.com - Di Tionghoa, saat ini sudah memasuki musim gugur. Sehingga di negeri tirai bambu itu dirayakan Festival Pertengahan Musim Gugur atau Festival Mooncake, pada hari ke-15 bulan ke delapan dari kalender lunar Tiongkok. Tentu kue yang paling khas dalam perayaan ini adalah Mooncake atau kue bulan.

Dilansir dari The Star, Rabu (29/8), festival yang berasal dari Tiongkok kuno ini, memberi penghormatan kepada bulan dan panen yang baik. Penggunaan kata 'pertengahan musim gugur' bertujuan untuk menggambarkan perayaan yang pertama kali muncul dalam Rites of Zhou, sebuah buku tentang birokrasi dan organisasi yang ditulis lebih dari 2.000 tahun yang lalu.

Nama kue bulan untuk menggambarkan kelezatan manis digunakan untuk pertama kalinya selama Dinasti Tang (618AD-907AD). Seperti kebanyakan festival Tionghoa, festival ini penuh dengan sejarah, legenda, dan cerita rakyat.

Legenda populer menceritakan kisah tentang bagaimana pemberontak Han Cina menggunakan kue bulan untuk menyampaikan pesan rahasia dalam pemberontakan terakhir melawan penguasa Mongol, yang mengarah pada lahirnya Dinasti Ming pada tahun 1368.

Ada juga banyak legenda lainnya. Paling terkenal adalah tentang Chang'e gadis yang cantik, yang menjadi dewi bulan setelah dia mendapat pil panjang panjang dari dewa tingkat tinggi.

Perayaan di Indonesia

Sebagai brand cake & pastry premium cake, The Harvest meyakini cake dan pastry merupakan karya seni yang menakjubkan. Dengan pengalaman lebih dari 12 tahun di bidang cakery kini The Harvest Cake turut memeriahkan Mid Autumn Festival yang jatuh di bulan September nanti dengan mempersembahkan varian cake special.

Dengan varian baru Mooncake special, The Harvest memberikan 4 pilihan varian yaitu, Black Sesame, Single Yolk Lotus, Red Bean, dan Pandan. Tidak hanya itu, The Harvest Cake memberikan pilihan paket Mooncake yaitu, Individual yang berisi satu buah Mooncake, Box for Two yang berisi 2 buah Mooncake, dan Box for Four yang berisi 4 buah Mooncake.

Head of Marketing The Harvest Cake Januar Robin Stanley mengatakan melalui Mid Autumn Festival The Harvest ingin memberikan persembahan kepada masyarakat Tionghoa Indonesia sebagai bentuk apresiasi dengan kualitas bermutu. Menurutnya perayaan ini sebagai ucapan syukur kepada semesta.

"Ada ucapan syukur itu baik buat kita. Ini adalah kesempatan pertama dari kami untuk merayakan Mooncake Festival,” tutup Robin dalam keterangan tertulis.