
Ilustrasi bengkuang yang siap untuk diolah (Dok. Freepik)
JawaPos.com - Bengkuang atau Pachyrhizus erosus adalah umbi-umbian yang dikenal dengan daging buahnya yang berwarna putih, renyah, dan memiliki rasa manis segar. Tanaman ini tumbuh subur di daerah tropis, termasuk Indonesia.
Bengkuang sering digunakan baik sebagai bahan pangan langsung maupun sebagai bahan tambahan dalam berbagai hidangan dan minuman. Kandungan airnya tinggi, menjadikan bengkuang sangat cocok untuk menyegarkan tubuh di cuaca panas.
Kandungan Nutrisi dalam Bengkuang
Bengkuang merupakan salah satu makanan yang kaya akan serat, dengan kandungan sekitar 5 gram dalam setiap 100 gram bengkuang. Jumlah ini sudah mampu memenuhi sekitar 10 hingga 15 persen kebutuhan serat harian tubuh.
Dikutip dari Halodoc, dalam 100 gram bengkuang terdapat berbagai nutrisi penting lain sebagai berikut:
Manfaat Bengkuang bagi Kulit dan Wajah
Selain enak dimakan, bengkuang juga digunakan dalam industri kecantikan. Khasiatnya yang begitu banyak menjadikan bengkuang cukup terkenal dalam tradisi kecantikan, baik tradisional maupun modern. Dikutip dari Alodokter, berikut ini adalah beberapa manfaat bengkuang untuk kulit dan wajah.
1. Melembapkan Kulit
Bengkuang mengandung banyak air. Jika mengonsumsinya, tubuh bisa lebih terhidrasi dan kebutuhan cairan pun ikut terpenuhi. Hal ini juga berpengaruh positif pada kelembapan kulit, menjadikannya tetap segar dan tidak mudah kering. Kulit yang terjaga kelembapannya akan lebih sehat serta terlindungi dari masalah kulit, seperti jerawat maupun munculnya flek hitam akibat kondisi kulit yang kering. Manfaatnya cukup merata hingga kulit seluruh tubuh, termasuk kulit wajah.
2. Menghaluskan Kulit
Bengkuang mengandung serat yang memiliki peran dalam menekan peradangan di dalam tubuh, sehingga dapat mencegah munculnya berbagai gangguan kulit akibat inflamasi, termasuk jerawat. Ketika kulit terbebas dari jerawat, wajah akan tampak lebih bersih, halus, dan lembut.
3. Mencerahkan Kulit
Kandungan vitamin C pada bengkuang dikenal pula memiliki khasiat untuk membantu mencerahkan kulit. Vitamin C berperan dengan cara menghambat pembentukan melanin, yaitu pigmen yang menentukan warna kulit. Saat produksi melanin berkurang, warna kulit pun akan tampak lebih cerah, termasuk pada area wajah.
4. Mencegah Penuaan Dini
Khasiat bengkuang untuk wajah juga dapat diperoleh dengan mengonsumsinya secara teratur. Kandungan vitamin C di dalam bengkuang mampu merangsang produksi kolagen serta membantu regenerasi sel-sel kulit baru. Selain itu, vitamin C juga berfungsi untuk melindungi kulit dari paparan radikal bebas. Rutin mengonsumsi bengkuang dapat membantu mencegah tanda-tanda penuaan, seperti garis halus dan kerutan. Hal ini menjadikan kulit wajah tetap halus, segar, dan tampak lebih awet muda.

Persebaya Surabaya Rayakan Kembalinya Bruno Moreira, Bonek Kompak Satu Suara
14 Kuliner Malam Bandung yang Paling Enak dan Selalu Ramai hingga Larut Malam dengan Suasana Seru dan Rasa Lezat
Bocoran Soal CAT Seleksi Manajer Koperasi Merah Putih 2026
7 Rekomendasi Kuliner Lontong Balap Paling Enak di Surabaya, Wajib Dicoba Sekali Seumur Hidup!
12 Restoran Sunda Paling Enak di Jakarta, Tempat Makan dengan Menu Tradisional Khas dari Tanah Pasundan
18 Rekomendasi Kuliner di Tangerang untuk Keluarga, Tempat Makan Favorit dari Tradisional sampai Modern
Link Live Streaming Semifinal Uber Cup 2026 Indonesia vs Korea Selatan dan Line-up Pertandingan
Wisata Kuliner Kabupaten Malang: 7 Makanan Khas yang Legendaris, Unik dan Autentik untuk Food Lovers
Dana Desa Dialihkan untuk Koperasi Merah Putih, Pembangunan Desa di Bantul Jalan dengan Skema Lain
50 Unit Mobil Koperasi Desa Merah Putih Tiba di Wonogiri, Dandim 0728/Wonogiri: Saran Saya Tidak Usah Digunakan Dulu Mobilnya
