Didatangkan Khusus dari Daerah, 50 Variasi Makanan dan Minuman Ada di Kampung Kuliner Nusantara

JawaPos.com – Makanan Indonesia memang terkenal dengan rasanya yang kuat dan unik. Karena tiap daerah pasti memiliki ciri khas rasa yang tidak bisa ditemukan pada makanan lainnya.

Keunikan cita rasa khas masakan nusantara ini coba ditawarkan dalam festival kuliner Kampung Kuliner Nusantara Vol.3 yang diadakan di Cibubur Junction. Berlangsung hingga 4 Agustus 2024, festival ini menghadirkan lebih dari 50 variasi jenis makanan dan minuman dengan pilihan beragam kuliner khas Nusantara.

Sebut saja makanan khas dari pulau-pulau di Indonesia pun didatangkan langsung dari daerahnya. Seperti  Iga Bakar Lemu Magelang, Kupat Tahu Magelang, Bistik Ayam Nusantara, Tengkleng & Tongseng Pak Ahmad, Es Cendol Kenangan Arema, Soto Mie Bogor Mang Topik, Soto Ambengan Pak Sadi (Asli), Sego Sambel Suroboyo Mak Weg Surabaya, Mie Kocok Bandung Bu Marika, Nasi Daun Jeruk Tiga Dara, Bonsari Pecel Madiun, Gohyong & Pangsit Chili Oil Si Mpok & Seblak, Cuanki Bandung Mang Udin, hingga Pempek Sriwijaya Jelambar ada.

Selain itu ada pula Mie Djowo Semar, Sate Ayam Ponorogo Zahra, Kwetiau Goreng Daun Simpur, Cakwe Master, Tahu Gejrot & Kue Lekker Arjuna, Bakso Goreng Jumbo, Smiling Mango, Kerak Telor & Selendang Mayang, Ketan Susu Kemayoran 1958, Es Jeruk Peras & Alpukat Kocok Katumbiri, Kang Tebu, Teh Tarik & Kopi Aceh Ce Bush, Es Pisang Ijo Payjo, Kue Ape, Kue Cubit, Pancong, Rangi, Es Durian Iko Gantinyo 1986, Bakmi Ayam Kampung Ationg 1962, Gerobakan 31 Es Goyang Kampoeng, Asinan Betawi Permata, Es Cincau Mang Toip hingga Toge Goreng.

Diungkapkan Rina Nurlina, selaku Mall Director Cibubur Junction, konsep kuliner kali ini adalah menghadirkan makanan khas yang menjadi pilihan masyarakat dengan citarasa Nusantara yang disatukan dalam satu area. Sehingga masyarakat bsia merasakan kuliner Nusantara dengan mudah dan banyak pilihan.

“Dimana sebagian besar dari makanan yang bergabung adalah makanan dari daerah yang sengaja didatangkan khusus untuk mengikuti kegiatan kuliner ini,” ujar Rina baru-baru ini.

Festival ini pun diadakan seiring dengan dinamika kebutuhan masyarakat akan pusat perbelanjaan, dimana wisata kuliner keluarga menjadi salah satu destinasi saat ini. Terlebih, antusias pengunjung dan pedagang yang mengikuti kegiatan kuliner ini meningkat pada setiap tahunnya.

“Kami juga berharap kegiatan kuliner ini dapat mengangkat dan mempromosikan kekayaan kuliner Indonesia sebagai warisan budaya yang harus kita jaga dan kita lestarikan keberadaannya khususnya  kepada anak-anak muda generasi bangsa," sambungnya.

Kegitan ini hasil kerjasama dengan Jiiscom, yang merupakan event organizer kuliner spesialisasi kuliner nusantara yang otentik dan legendaris serta sudah memiliki pengalaman mengemas kegiatan kuliner dengan tema yang berbeda-beda pada setiap penyelenggaraannya.