Logo JawaPos
HomeKuliner
Author avatar - Image
Diajeng Gentalia Rifani
Selasa, 21 Juli 2026 | 21.58 WIB

Resep Ayam Balado Pedas Gurih, Cocok Jadi Menu Makan Siang di Rumah

Resep Ayam Balado yang Enak dan Praktis./freepik.com - Image

Resep Ayam Balado yang Enak dan Praktis./freepik.com

JawaPos.com - Ayam balado menjadi salah satu hidangan favorit yang banyak digemari karena memadukan daging ayam yang lembut dengan sambal merah bercita rasa pedas dan gurih. Aroma bumbunya yang khas membuat menu ini cocok disajikan sebagai lauk makan siang maupun makan malam.

Selain memiliki rasa yang menggugah selera, ayam balado juga tergolong mudah dibuat. Bahan-bahan yang diperlukan mudah ditemukan di pasaran, sementara proses memasaknya tidak membutuhkan teknik yang rumit sehingga cocok dipraktikkan di rumah.

Hidangan ini semakin nikmat disantap bersama nasi hangat, lalapan, atau pelengkap lainnya sesuai selera. Dilansir dari kanal YouTube Dapur Cantik Channel, berikut resep ayam balado lengkap beserta bahan dan langkah pembuatannya.

·       1 kg paha ayam

·       1,5 sdt garam

·       2 sdt kaldu jamur

Bahan yang digiling kasar:

·       200 gram cabe merah keriting

·       100 gram bawang merah

·       20 gram bawang putih

Editor: Setyo Adi Nugroho
Tags
Artikel Terkait
Bikin Ketagihan, Ini Resep Sambal Krecek dengan Bumbu Kaya Rasa - Image
Kuliner

Bikin Ketagihan, Ini Resep Sambal Krecek dengan Bumbu Kaya Rasa

Rabu, 22 Juli 2026 | 05.29 WIB

Tidak Perlu Ribet, Begini Resep Oseng Pete Jantung Ayam dengan Cita Rasa Istimewa - Image
Kuliner

Tidak Perlu Ribet, Begini Resep Oseng Pete Jantung Ayam dengan Cita Rasa Istimewa

Rabu, 22 Juli 2026 | 05.15 WIB

Tahu Mendoan Lezat ala Warung, Begini Resep Praktisnya di Rumah - Image
Kuliner

Tahu Mendoan Lezat ala Warung, Begini Resep Praktisnya di Rumah

Rabu, 22 Juli 2026 | 05.04 WIB

Terpopuler

Menurut Psikologi, Orang yang Tidak Pernah Mengunggah Foto Dirinya di Media Sosial Kerap Kali Memiliki 8 Sifat Mengejutkan Ini - Image
1

Menurut Psikologi, Orang yang Tidak Pernah Mengunggah Foto Dirinya di Media Sosial Kerap Kali Memiliki 8 Sifat Mengejutkan Ini

2

Taruhan 3 Hektar Kebun Sawit Rp 420 Juta demi Final Spanyol vs Argentina Viral, Vincent jadi Saksi

3

Sarwendah Dikabarkan Hengkang dari Rumah Cilandak, Begini Komentar Pihak Ruben Onsu

4

Eks Bek Persib dan Persija Erik Setiawan Jadi Perbincangan Setelah Tuduhan Mantan Istrinya Viral

5

Cek Warna Keberuntungan Menurut Hari dan Pasaran Jawa: Rahasia Menarik Energi Positif dan Kesuksesan Setiap Hari!

6

Atlet Golf Putri Indonesia Diduga Diculik, Sedang Rayakan Ultah Nenek di Restoran Tiba-tiba Disergap 5 Pria

7

Menlu Iran Ungkap Dugaan Kebocoran Intelijen di Jantung Kekuasaan, Serangan yang Tewaskan Khamenei Dinilai Sudah Diketahui Musuh

8

Hotman Paris Sampaikan Permintaan Maaf usai Diduga Hina Wartawan "Lu punya otak enggak sih?"

9

'Tibo Sri': 7 Weton yang Memiliki Rezeki Seumur Hidupnya Mengalir Seperti Air dan Tidak Pernah Mengering Menurut Primbon Jawa

10

Polisi Periksa Saksi dan CCTV, Ungkap Dugaan Penculikan Atlet Golf Putri Indonesia Jesslyn Wijaya

Jawa Pos
JawaPos.com adalah bagian dari Jawa Pos Group, perusahaan media terkemuka di Indonesia. Menyajikan berita terkini, akurat, dan terpercaya.
Graha Pena Lt.2 Jl. Raya Kby. Lama No.12, Grogol Utara, Kec. Kebayoran Lama, Kota Jakarta Selatan, Daerah Khusus Ibukota Jakarta 12210
021-53699659 | 021-5349207 (Fax)
info@jawapos.com
©2026 PT JAWA POS GRUP MULTIMEDIA
Download Aplikasi JawaPos.com
Download PlaystoreDownload Appstore