
Potret saus hambugu steak ala Jepang yang bisa mudah dibuat di rumah. (Sumber: instagram.com/@kreasi.tanoto)
JawaPos.com - Kalau bicara tentang hambagu steak ala Jepang, salah satu hal yang paling penting tentu saja sausnya.
Tekstur saus yang kental dengan rasa gurih manis dan sedikit smoky menjadi kunci kenapa menu ini terasa begitu comforting.
Resep dari @kreasi.tanoto ini menghadirkan Saus Hambagu Steak Maruko yang sederhana tapi punya rasa kaya seperti saus steak restoran Jepang.
Perpaduan bawang bombay dengan saus BBQ menghasilkan aroma manis gurih yang khas. Ditambah kecap manis, kecap asin, dan saus lada hitam, rasa saus menjadi lebih kompleks dan balance.
Ada rasa savory, sedikit smoky, manis, dan hangat dari lada hitam yang membuat saus ini cocok dipadukan dengan hambagu steak, beef patty, ayam, bahkan nasi hangat sekalipun.
Yang menarik, bahan-bahannya cukup sederhana dan mudah ditemukan. Cara membuatnya juga cepat, jadi cocok untuk menu rumahan praktis tapi tetap terasa spesial.
Bahan-bahan
200 ml air
1 buah bawang bombay
3 sdm saus BBQ

10 Mie Ayam Paling Enak di Jogja yang Selalu Ramai Pembeli, Kuah Gurih dan Porsi Melimpah
14 Rekomendasi Gado-Gado Paling Recomended di Surabaya, Cita Rasa Klasik Autentik dan Harga Ramah di Kantong
Berburu Oleh-Oleh Khas Pasuruan? Ini 15 Buah Tangan yang Cocok untuk Keluarga di Rumah Berdasarkan yang Paling Dicari Wisatawan
15 Pecel Paling Enak di Surabaya, Cita Rasa Sambal Kacang yang Autentik dan Ragam Lauk Tradisional yang Menggoda Selera
10 Tempat Makan Pempek Favorit di Bandung, Pilihan Menu Lengkap, Rasa Autentik, dan Perpaduan Cuko yang Kaya Rempah
Koperasi Desa Merah Putih di Pakuhaji Sepi dan Bangunan Sederhana, Dinkop UMKM Tangerang: Tidak Dibangun dari Dana Agrinas
5 Mall Terbaik dan Paling Cozy di Solo, Cocok untuk Menikmati Kuliner, Belanja, dan Nongkrong di Satu Tempat
13 Wisata Terbaik Dekat Stasiun Pasuruan, Buat Liburan Tak Perlu Jauh Tapi Tetap Seru
12 Tempat Kuliner Soto yang Jadi Favorit di Malang, Soal Rasa Jangan Ditanya Pasti Enak!
Tak Perlu lagi Pusing Parkir, Ini Rute Transjakarta Paling Pas ke Indonesia Arena GBK
