
Potret creamy baked eggs lembut dan gurih yang dioven. (Sumber: joocooks.com)
JawaPos.com - Kalau kamu bosan dengan olahan telur yang itu-itu saja, creamy baked eggs bisa jadi pilihan menarik.
Teksturnya lembut, creamy, dan sedikit lumer di bagian tengah, mirip hidangan brunch ala kafe tapi tetap mudah dibuat di rumah.
Menu ini cocok untuk sarapan, makan siang ringan, atau bahkan comfort food di malam hari. Dengan tambahan krim dan keju, rasa telur jadi lebih rich tanpa perlu banyak bumbu.
Dilansir dari akun Instagram @madebythewa, resep ini termasuk “simple egg recipe” yang praktis namun tetap terasa spesial.
Teknik memasaknya pun cukup unik karena menggunakan metode bain marie, yaitu memanggang dengan bantuan air panas agar hasilnya lebih lembut.
Keunggulan dari hidangan ini adalah teksturnya yang creamy dan tidak kering. Ditambah topping protein seperti sosis atau daging, rasanya jadi lebih lengkap dan mengenyangkan.
Berikut bahan dan cara membuatnya:
Bahan:
Telur
Cooking cream

10 Mie Ayam Paling Enak di Jogja yang Selalu Ramai Pembeli, Kuah Gurih dan Porsi Melimpah
14 Rekomendasi Gado-Gado Paling Recomended di Surabaya, Cita Rasa Klasik Autentik dan Harga Ramah di Kantong
Berburu Oleh-Oleh Khas Pasuruan? Ini 15 Buah Tangan yang Cocok untuk Keluarga di Rumah Berdasarkan yang Paling Dicari Wisatawan
15 Pecel Paling Enak di Surabaya, Cita Rasa Sambal Kacang yang Autentik dan Ragam Lauk Tradisional yang Menggoda Selera
10 Tempat Makan Pempek Favorit di Bandung, Pilihan Menu Lengkap, Rasa Autentik, dan Perpaduan Cuko yang Kaya Rempah
Koperasi Desa Merah Putih di Pakuhaji Sepi dan Bangunan Sederhana, Dinkop UMKM Tangerang: Tidak Dibangun dari Dana Agrinas
5 Mall Terbaik dan Paling Cozy di Solo, Cocok untuk Menikmati Kuliner, Belanja, dan Nongkrong di Satu Tempat
13 Wisata Terbaik Dekat Stasiun Pasuruan, Buat Liburan Tak Perlu Jauh Tapi Tetap Seru
12 Tempat Kuliner Soto yang Jadi Favorit di Malang, Soal Rasa Jangan Ditanya Pasti Enak!
Tak Perlu lagi Pusing Parkir, Ini Rute Transjakarta Paling Pas ke Indonesia Arena GBK
