Creamy Buldak Ramen Hack: Viral, Pedas, dan Super Creamy

JawaPos.com - Kalau kamu pecinta mie instan pedas, pasti sudah nggak asing sama Buldak Carbonara. Tapi belakangan ini lagi viral banget ramen hack yang bikin teksturnya jadi lebih creamy, gurih, dan “naik level”.

Rahasia dari resep ini ada di tambahan kuning telur dan mayonnaise yang dicampur langsung dengan bumbu. Hasilnya? Kuah jadi lebih kental, creamy, dan nggak terlalu tajam pedasnya, lebih balance dan nagih.

Yang bikin menarik, menurut @cooking_with_chinny cara buatnya juga simpel banget. Nggak perlu teknik ribet, cuma tambahan beberapa bahan, tapi rasanya bisa beda jauh dari versi biasa.

Baca Juga: Ramalan Kesehatan Zodiak Besok Senin 13 April 2026: Libra, Scorpio, Sagitarius, Capricorn, Aquarius dan Pisces

Menu ini cocok banget buat kamu yang lagi pengen comfort food cepat, apalagi pas cuaca dingin atau lagi pengen makan yang hangat dan creamy.

Bahan-bahan

1 bungkus Buldak Carbonara

Tambahan (ramen hack):

1 kuning telur

1 sdm mayonnaise (Kewpie lebih recommended)

Sedikit air rebusan mie

Topping:

Bacon

Telur (setengah matang lebih enak)

Wijen

Daun bawang

Cara Membuat

1. Rebus Mie
Masak mie seperti biasa, lalu sisakan sedikit air rebusannya.

2. Buat Saus Creamy
Di mangkuk, campurkan:
Bumbu Buldak
Kuning telur
Mayonnaise
Aduk sampai halus.

3. Tambahkan Air
Tuang sedikit air rebusan mie ke dalam campuran tadi, aduk cepat supaya teksturnya creamy dan tidak menggumpal.

4. Campur dengan Mie
Masukkan mie ke dalam saus, lalu aduk hingga semua tercampur rata.

5. Tambahkan Topping
Tambahkan bacon, telur, wijen, dan daun bawang di atasnya.

6. Sajikan
Nikmati selagi hangat, ini kunci kenikmatannya!

Tips Biar Makin Viral-worthy

- Aduk cepat saat campur telur supaya nggak jadi scrambled egg

- Pakai Kewpie mayo biar rasa lebih creamy dan gurih
Tambahkan keju slice kalau mau extra creamy

- Sesuaikan air supaya nggak terlalu encer

Ramen hack ini jadi bukti kalau mie instan bisa diupgrade jadi makanan yang terasa lebih “fancy” tanpa effort berlebih. Dilansir dari @cooking_with_chinny teksturnya creamy, rasanya pedas gurih, dan topping-nya bikin makin spesial.

Buat kamu yang bosan dengan mie instan biasa, resep ini wajib banget dicoba. Simple, cepat, tapi hasilnya bisa bikin ketagihan.