
Potret dumpling egg lembut dengan isian udang da daging. (Sumber: instagram.com/@mimiwonggaa)
JawaPos.com - Kalau kamu suka hidangan yang lembut, hangat, dan comforting, Dumpling Egg ini wajib banget dicoba.
Menu ini menggabungkan telur kukus ala Asia dengan isian daging dan udang yang gurih, teksturnya super silky dan lumer di mulut.
Terinspirasi dari resep @mimiwonggaa, hidangan ini mirip seperti steamed egg khas Chinese food, tapi dibuat lebih “naik level” dengan tambahan campuran daging cincang dan udang yang juicy.
Bahan Utama Isian
100 gram udang cincang
100 gram daging babi cincang
2 sdm daun bawang cincang
1/2 sdm tepung kentang
1 sdm saus tiram
1 sdm minyak wijen
1/2 sdt lada putih
Bahan Telur
2 butir telur
