Resep Umm Ali, Dessert Khas Mesir yang Creamy dan Hangat

7. Beri lapisan whipped cream di bagian atas adonan.

8. Panggang kembali dalam oven dengan suhu 180 derajat Celsius selama sekitar 15 menit hingga bagian atasnya sedikit kecokelatan.

9. Angkat dan sajikan selagi hangat.

Umm Ali memiliki perpaduan tekstur yang menarik karena bagian atasnya terasa sedikit renyah sementara bagian dalamnya lembut dan creamy. 

Rasa manis dari susu berpadu dengan gurihnya pastry serta kacang membuat dessert ini terasa kaya namun tetap ringan.

Dessert khas Mesir ini juga cukup fleksibel karena bisa disesuaikan dengan selera. Beberapa orang menambahkan berbagai jenis kacang atau buah kering untuk memperkaya rasa dan teksturnya.

Selain cocok sebagai hidangan penutup, Umm Ali juga sering dinikmati sebagai camilan hangat saat berkumpul bersama keluarga. 

Aroma susu yang harum dan teksturnya yang lembut membuat dessert ini terasa sangat memanjakan lidah.

Dengan bahan yang cukup sederhana dan langkah pembuatan yang tidak terlalu rumit, Umm Ali bisa menjadi pilihan dessert unik yang berbeda dari hidangan penutup pada umumnya.