Logo JawaPos
Author avatar - Image
Kamis, 5 Maret 2026 | 22.56 WIB

Resep Umm Ali, Dessert Khas Mesir yang Creamy dan Hangat

Potret dessert khas Mesir, umm ali. (Sumber: HungryPaprika.com) - Image

Potret dessert khas Mesir, umm ali. (Sumber: HungryPaprika.com)

250 ml susu full cream

60 ml susu kental manis

Sejumput garam

Kacang almond secukupnya

Whipped cream secukupnya

Kismis secukupnya (opsional)

Cara Membuat Umm Ali

1. Panaskan oven dengan suhu sekitar 180 derajat Celsius.

2. Panggang pastry selama kurang lebih 18 menit hingga matang dan berwarna keemasan.

3. Setelah matang, hancurkan pastry menjadi potongan kecil lalu masukkan ke dalam wadah tahan panas.

4. Campurkan susu, susu kental manis, dan sejumput garam dalam satu wadah, lalu aduk hingga tercampur rata.

5. Tuangkan campuran susu tersebut ke atas potongan pastry hingga meresap.

6. Tambahkan kacang almond dan kismis di atasnya sebagai pelengkap.

Editor: Hanny Suwindari
Tags
Jawa Pos
JawaPos.com adalah bagian dari Jawa Pos Group, perusahaan media terkemuka di Indonesia. Menyajikan berita terkini, akurat, dan terpercaya.
Graha Pena Lt.2 Jl. Raya Kby. Lama No.12, Grogol Utara, Kec. Kebayoran Lama, Kota Jakarta Selatan, Daerah Khusus Ibukota Jakarta 12210
Download Aplikasi JawaPos.com
Download PlaystoreDownload Appstore