Ilustrasi sambal tumis ikan teri (Tangkapan layar Instagram @dapurcantikchannelofficial)
JawaPos.com - Sambal tumis ikan teri adalah pilihan sambal rumahan yang sederhana namun rasanya kuat dan bikin ketagihan.
Meski tidak menggunakan cabe rawit, perpaduan cabe merah kering, terasi udang, dan ikan teri menghasilkan rasa pedas gurih yang mantap.
Teksturnya kaya, aromanya wangi, dan cocok dipadukan dengan berbagai lauk maupun nasi hangat.
Sambal ini dimasak dengan cara ditumis hingga bumbu matang dan warnanya berubah lebih gelap.
Kehadiran ikan teri jengki memberikan sensasi renyah dan umami yang khas, membuat hidangan terasa lebih spesial, apalagi menjelang momen kebersamaan seperti Lebaran.
Yuk simak cara membuat sambal tumis ikan teri seperti dilansir dari kanal YouTube Dapur Cantik Channel.
Resep Sambal Tumis Ikan Teri
Bahan Utama
- 50 gram bawang merah, iris tipis
- 50 gram ikan teri jengki, cuci bersih
- 2 sdt terasi udang
- 1 sdt asam jawa

Analisis Prediksi Bursa Inggris vs Argentina di Piala Dunia 2026: La Albiceleste Sudah Teruji hingga 120 MenitÂ
Komedian Temon Kristen Tapi Punya Banyak Istri, Begini Kata Pihak Keluarga
Alasan Mengapa Jude Bellingham Menampar Pemain Argentina Setelah Inggris Tersingkir dari Piala Dunia 2026
Rekor Pertemuan Lengkap Argentina vs Spanyol, Mencari Juara Sejati di Final Piala Dunia 2026
Cek Warna Keberuntungan Menurut Hari dan Pasaran Jawa: Rahasia Menarik Energi Positif dan Kesuksesan Setiap Hari!
Menteri PU Dody Hanggodo Ungkap 10.000 Pegawai Terindikasi Judol dan Masalah Absensi
Kompak Turun, Berikut Daftar Harga Terbaru BBM Pertamina hingga Shell
Profil Valentin Barco! Pemain Argentina Ditempeleng Jude Bellingham Usai Inggris Tersingkir di Semifinal Piala Dunia 2026
Profil Simson Rarameha Ngadang alias Temon: Lulusan Psikologi UI yang Memilih Jadi Komedian
Vicky Prasetyo Menunggu Detak Jantung Janin Sebelum Nikahi Fangfang Secara Siri
