Ilustrasi sambal tumis ikan teri (Tangkapan layar Instagram @dapurcantikchannelofficial)
JawaPos.com - Sambal tumis ikan teri adalah pilihan sambal rumahan yang sederhana namun rasanya kuat dan bikin ketagihan.
Meski tidak menggunakan cabe rawit, perpaduan cabe merah kering, terasi udang, dan ikan teri menghasilkan rasa pedas gurih yang mantap.
Teksturnya kaya, aromanya wangi, dan cocok dipadukan dengan berbagai lauk maupun nasi hangat.
Sambal ini dimasak dengan cara ditumis hingga bumbu matang dan warnanya berubah lebih gelap.
Kehadiran ikan teri jengki memberikan sensasi renyah dan umami yang khas, membuat hidangan terasa lebih spesial, apalagi menjelang momen kebersamaan seperti Lebaran.
Yuk simak cara membuat sambal tumis ikan teri seperti dilansir dari kanal YouTube Dapur Cantik Channel.
Resep Sambal Tumis Ikan Teri
Bahan Utama
- 50 gram bawang merah, iris tipis
- 50 gram ikan teri jengki, cuci bersih
- 2 sdt terasi udang
- 1 sdt asam jawa

Komedian Temon Kristen Tapi Punya Banyak Istri, Begini Kata Pihak Keluarga
Analisis Prediksi Bursa Inggris vs Argentina di Piala Dunia 2026: La Albiceleste Sudah Teruji hingga 120 MenitÂ
Sesi Foto Bersama di Pemakaman Komedian Temon Terbelah Jadi 2 Kubu
Profil Simson Rarameha Ngadang alias Temon: Lulusan Psikologi UI yang Memilih Jadi Komedian
Cek Warna Keberuntungan Menurut Hari dan Pasaran Jawa: Rahasia Menarik Energi Positif dan Kesuksesan Setiap Hari!
Kompak Turun, Berikut Daftar Harga Terbaru BBM Pertamina hingga Shell
Vicky Prasetyo Menunggu Detak Jantung Janin Sebelum Nikahi Fangfang Secara Siri
Daftar Pemain Cedera Prancis vs Spanyol di Piala Dunia 2026: Les Bleus Terancam Krisis Lini Tengah!
MA Kekurangan 1.600 Hakim, Lulusan Fakultas Hukum Ditawari Gaji Rp 50 Juta Per Bulan
Prediksi Skor Inggris vs Argentina di Piala Dunia 2026: Lionel Messi Cs Dijagokan Singkirkan Three Lions dan Lolos ke Final
