
Gurih Berempah Khas Minang yang Melegenda: Resep Sate Padang dengan Kuah Kental Kaya Rempah ala Devina Hermawan (DEVINA HERMAWAN)
JawaPos.com - Sate Padang dikenal sebagai salah satu ikon kuliner Minangkabau yang punya cita rasa kuat, berani, dan penuh karakter.
Keistimewaannya terletak pada kuah kental berwarna kuning kecokelatan yang sarat rempah, berpadu dengan daging sapi dan lidah yang empuk serta aroma panggangan yang menggoda.
Bersumber dari kanal YouTube Devina Hermawan, resep Sate Padang ini dibuat lengkap dari proses perebusan lidah hingga pembuatan kuah khasnya.
Meski langkahnya cukup panjang, hasil akhirnya sepadan: sate padang rumahan dengan rasa autentik, gurih berempah, dan sangat memuaskan untuk disajikan bersama ketupat.
Bahan-Bahan
Bahan utama:
· 1 kg lidah sapi
· 350 gr daging sapi topside, potong dua bagian
· 1 sdm garam
· 1 sdm baking soda (opsional)
· 5 lembar daun salam
· Air secukupnya
Bahan bumbu halus:
· 10 siung bawang putih
· 12 siung bawang merah
Jangan sampai ketinggalan berita hari ini!
Jadilah yang pertama tahu. Gabung channel kami sekarang!

Soal Penolakan Pembangunan Gereja di Citraland, Wali Kota Eri: Tidak Sesuai Site Plan
Prediksi Skor Singapura vs Thailand: Ilhan Fandi Jadi Ancaman, Tuan Rumah Bisa Bikin Kejutan
Prediksi Skor Sabah FC vs Persib Bandung: Pangeran Biru Bidik Puncak Dewata Challenge Series 2026
Prediksi Skor Malaysia vs Vietnam: Superkomputer Jagokan The Golden Star Warriors
'Tibo Sri': 7 Weton yang Memiliki Rezeki Seumur Hidupnya Mengalir Seperti Air dan Tidak Pernah Mengering Menurut Primbon Jawa
Kasus Penjahit Rasis Bali Kembali Diperbincangkan, Diduga Ada Intimidasi Saat Audiensi
Cek Warna Keberuntungan Menurut Hari dan Pasaran Jawa: Rahasia Menarik Energi Positif dan Kesuksesan Setiap Hari!
Pembangunan Gereja di Citraland Surabaya Ditolak Warga, Ternyata karena salah soal Perizinannya
Jadwal Siaran Langsung Sabah FC vs Persib Bandung di Dewata Challenge Series 2026: Live di Indosiar
5 Weton Aras Kembang yang Bisa Memikat Lawan Jenis karena Kharismatik danMempesona Menurut Primbon Jawa
