Cheesy Chicken and Potato Croquettes: Camilan Renyah Lumer Favorit Keluarga

JawaPos.com - Croquettes atau kroket memang tak pernah gagal menggoda selera. Perpaduan tekstur renyah di luar dengan isian lembut dan gurih di dalam menjadikannya camilan favorit lintas usia.

Salah satu versi yang paling banyak digemari adalah Cheesy Chicken and Potato Croquettes, yaitu kroket berbahan dasar ayam, kentang, dan keju yang rasanya creamy sekaligus mengenyangkan.

Resep ini populer di media sosial karena praktis dibuat, fleksibel untuk berbagai kebutuhan, dan cocok dijadikan stok frozen food.

Seperti yang dibagikan oleh akun Instagram @platedbyyuri, menu ini bisa jadi pilihan camilan sore, lauk pendamping, hingga ide jualan rumahan dengan modal terjangkau.

Menurut unggahan @platedbyyuri, kunci kelezatan croquettes ini terletak pada penggunaan kentang dingin yang sudah dihaluskan serta keju parut yang mudah meleleh saat digoreng.

Bahan Cheesy Chicken and Potato Croquettes

Bahan utama:

Ayam matang, cincang halus atau disuwir

Kentang tumbuk dingin

Keju mozzarella atau cheddar parut

Bawang bombay, cincang halus

Bawang putih, cincang halus

Garam secukupnya

Lada hitam secukupnya

Paprika bubuk secukupnya