Ide Jualan Homemade! Resep Kaki Naga Sayur yang Gurih Ala Devina Hermawan, Renyah di Luar, Lembut di Dalam, Cocok untuk Camilan hingga Peluang Usaha

JawaPos.com - Di tengah tren makanan rumahan yang semakin digemari, camilan berbahan dasar ayam selalu punya tempat tersendiri di hati banyak orang.

 Teksturnya yang mudah diolah, rasanya yang netral, serta bisa dipadukan dengan berbagai bahan membuat ayam menjadi pilihan utama untuk menu praktis namun tetap bernilai jual.

 Salah satu olahan yang kini kembali naik daun adalah kaki naga, camilan berbentuk unik yang identik dengan jajanan favorit anak-anak hingga orang dewasa.

Menariknya, kaki naga tak hanya bisa dibuat dari daging ayam saja. Dengan tambahan sayuran seperti bayam, hidangan ini menjadi lebih bernutrisi tanpa mengorbankan rasa.

Perpaduan daging ayam yang lembut, sayuran yang menyatu halus, serta lapisan tepung roti yang renyah membuat kaki naga sayur cocok dijadikan camilan keluarga, bekal anak, hingga produk frozen food untuk ide jualan homemade.

Resep kaki naga sayur ini dibagikan melalui kanal YouTube Devina Hermawan dalam salah satu video rekomendasi kuliner.

Dengan bahan yang mudah didapat dan langkah yang relatif sederhana, menu ini sangat potensial dikembangkan sebagai usaha rumahan karena tahan disimpan, mudah disajikan, dan digemari berbagai kalangan.

Bahan

·       200 gr paha ayam filet

·       20 gr bayam

·       ½ sdm gula pasir

·       ½ sdt garam

·       ½ sdt merica

·       ¾ sdt AJI-NO-MOTO®

·       1 sdm bawang putih goreng