Resep Tofu Pedas Gurih, Menu Sarapan Simpel tapi Nagih

6. Menggabungkan tofu dan saus
Masukkan tofu goreng ke dalam saus. Aduk perlahan hingga seluruh permukaan tofu terbalut saus secara merata.

7. Penyelesaian
Masukkan daun bawang iris, aduk sebentar hingga layu. Angkat dan sajikan selagi hangat.

Pastikan tofu tidak terlalu basah sebelum dilapisi maizena agar hasil gorengan lebih crispy.

Gunakan api sedang saat menggoreng supaya tofu matang merata tanpa cepat gosong. Jika suka lebih pedas, kamu bisa menambahkan irisan cabai rawit ke dalam saus.

Untuk variasi, tofu pedas gurih ini juga bisa ditambahkan jamur, bawang bombay, atau paprika agar lebih kaya tekstur dan rasa.

Tofu pedas gurih bukan hanya cocok untuk sarapan, tapi juga pas dijadikan lauk makan siang atau malam.

Rasanya yang kuat dan tampilannya yang menggoda membuat menu ini berpotensi dijadikan ide jualan rumahan, terutama sebagai lauk siap santap.

Dengan modal kecil dan proses memasak yang cepat, tofu pedas gurih bisa menjadi menu andalan bagi siapa saja yang ingin masak praktis tapi tetap nikmat. Resep ini dilansir dari Instagram @alifa.frh.