Seger Bikin Nagih! Resep Rujak Aceh Mangga Kuweni yang Menyegarkan dan Cocok untuk Segala Suasana

JawaPos.com - Rujak Aceh merupakan salah satu warisan kuliner Nusantara yang memadukan sensasi segar, manis, dan pedas secara harmonis.

Dari kanal YouTube Devina Hermawan, hadir resep Seger Bikin Nagih, Rujak Aceh Mangga Kuweni, yang memungkinkan Anda menghadirkan hidangan segar khas Aceh langsung di rumah.

Dengan perpaduan buah-buahan segar, mangga kuweni yang manis, serta saus rujak khas yang pedas dan asam, rujak ini tidak hanya menyegarkan lidah, tetapi juga memanjakan indera rasa dalam setiap gigitan.

Bahan-Bahan Rujak Aceh Mangga Kuweni (untuk 10–12 porsi)

Bahan utama:

·       500 gr daging buah kuweni

·       1–3 buah cabai rawit merah (opsional)

·       3 buah cabai keriting merah

·       1 sdm gula merah

·       5–6 sdm gula pasir

·       1/8 sdt garam

·       150 ml air

·       2 saset terasi

·       4 buah jeruk kunci

Bahan pelengkap buah: