Resep Cordon Bleu Bites, Camilan Ayam Keju yang Renyah dan Lumer di Mulut

JawaPos.com - Siapa sangka, hidangan sekelas Cordon Bleu bisa diolah menjadi camilan praktis yang cocok disantap kapan saja?

Lewat akun Instagram-nya, @thecookwife membagikan kreasi unik bertajuk Cordon Bleu Bites, yaitu versi mini dari hidangan klasik asal Eropa tersebut.

Dengan tampilan bola-bola ayam berlapis cornflakes renyah dan lelehan keju di bagian dalam, menu ini sukses menarik perhatian warganet pecinta kuliner rumahan.

Dalam unggahannya, sang kreator menuliskan, "Renyah, berkeju, dan puas hati buat sendiri.

Bahan-bahannya pun mudah. Hanya dengan satu bumbu perasa, rasanya sudah pas. Kalian wajib coba!" Kutipan tersebut menunjukkan bahwa resep ini tidak membutuhkan bahan yang rumit atau langkah yang panjang.

Cukup menggunakan bahan dapur sederhana, hasilnya bisa jadi camilan istimewa yang menggugah selera.

Cordon Bleu Bites ini menggabungkan daging ayam cincang, potongan ham, dan keju yang dibalut remah cornflakes. Teksturnya renyah di luar, namun lembut dan meleleh di dalam.

Rasanya gurih, dengan aroma keju yang kuat. Cocok untuk ide bekal anak, camilan sore, bahkan menu jualan rumahan.

Bahan-bahan:

- 500 gram daging ayam cincang

- ½ bungkus chicken ham (dipotong kecil)

- 1 sdm tepung jagung

- 2 sdm bumbu ayam serbaguna (bisa diganti dengan kaldu ayam instan)

- 1 butir telur ayam

- Keju cheddar atau mozzarella (dipotong dadu kecil)