Resep Puff Pastry Isi Tuna Mayo, Camilan Kekinian yang Wajib Kamu Coba

Puff Pastry Isi Tuna Mayo

JawaPos.com - Puff pastry isi tuna mayo kini menjadi salah satu camilan kekinian yang banyak dicari karena rasanya gurih, creamy, dan mudah dibuat.

Racikan tuna kalengan, jagung manis, dan Japanese mayo dalam balutan puff pastry menghadirkan tekstur renyah di luar, tetapi lembut di dalam.

Kreasi pastry ini populer di Jepang dan beberapa negara Asia, tetapi kini bisa dibuat praktis di rumah sendiri.

Baca Juga: Resep Gebleg Khas Kulon Progo ala Edy Siswanto, Camilan Tradisional Mirip Cireng

Selain jadi camilan sore, puff pastry isi tuna mayo juga cocok untuk bekal sekolah anak hingga sajian arisan keluarga.

Tak heran jika resep ini berkali-kali dibagikan di media sosial karena tampilannya cantik sekaligus rasanya memanjakan lidah semua kalangan.

Dilansir dari TikTok @hellonindiraa, berikut bahan-bahan dan cara membuat puff pastry isi tuna mayo yang praktis.

Baca Juga: Mau Ngemil Tanpa Rasa Bersalah? Cobain Resep Simpel Pisang Goreng Madu ala Rudy Choirudin Ini Yuk!

Bahan-bahan:

Puff pastry siap pakai

1 kaleng ikan tuna

⁠1 buah jagung manis (sudah direbus, dipipil)

4 sdm Japanese mayo

⁠1/2 sdt merica hitam bubuk

1 sdm kecap asin

⁠Egg wash: 1 kuning telur + 3 sdm susu cair

Cara Membuat:

1. Campurkan tuna kalengan, jagung pipil rebus, Japanese mayo, merica hitam, dan kecap asin dalam wadah hingga rata.

2. ⁠Ambil lembaran puff pastry, isi dengan campuran tuna mayo secukupnya, lalu lipat rapat bagian tepinya.

3. Olesi permukaan pastry dengan egg wash agar hasil panggangan berwarna keemasan dan terlihat lebih menggoda.

4. Panggang dalam oven suhu 200 derajat Celcius selama 20 menit hingga matang dan permukaan berwarna golden brown.

Kamu bisa menyajikannya langsung atau menambahkan saus sambal, saus tomat, cabai bubuk, hingga keju leleh sebagai cocolan biar semakin nikmat.

Puff pastry isi tuna mayo bukan hanya lezat, tapi juga mengandung protein tinggi dari tuna yang baik untuk kesehatan tubuh.

Kandungan jagung manis dan Japanese mayo memberikan tambahan serat serta vitamin yang membantu menjaga energi tetap stabil sepanjang hari.

Camilan yang ringan ini merupakan sajian hangat yang bisa menghadirkan keceriaan di meja makan keluarga. Rasanya creamy gurih dengan sentuhan manis jagung membuat menu ini disukai anak-anak hingga orang dewasa.

Tekstur renyah di luar dan lembut di dalam menghadirkan pengalaman makan yang jarang didapat dari camilan sederhana lainnya.

Camilan ini paling pas disantap hangat dengan secangkir teh, kopi hitam, atau bahkan susu dingin sebagai pelengkap.

Editor: Setyo Adi Nugroho