4 Jajanan Unik di Gresik, Ada Bakso Tanpa Tepung!

Dari visual video TikTok foodvlogger Diary Balqis, bakso tanpa tepung memiliki warna kemerahan yang menandakan komposisi daging benar-benar banyak. Menurut Balqis, teksturnya sendiri padat dan kuahnya pekat berkaldu.

Pilihan bakso disini antara lain ada bakso jumbo, bakso kecil telur puyuh, dan bakso isi daging serta otot. Adapun harga satu mangkuk bakso dipatok Rp 15,000 saja dan ekstra tetelan hanya Rp 5,000.

Lokasi : Jalan Arief Rahman Hakim, Pasar Senggol
Jam Buka: 12.00 WIB

4.Martabak Telur Usus

Martabak Telur Usus in tidak seperti martabak madura yang berbentuk segitiga. Bentuknya segiempat, dengan kulit martabak yang tetap dibuat secara manual.

Berdasarkan info dari TikTok Diary Balqis, pelanggan bisa pilih ingin martabak dengan isian usus berbumbu atau hanya telur saja. Jika ingin lebih pedas, bisa diberikan tambahan sambal.

Martabak usus ini paling sempurna kalau dikombinasikan bersama petis. Rasa legitnya martabak telur usus berpadu petis yanh super gurih, nikmat

Harga satu porsi martabak mulai dari Rp 5,000 sampai Rp 10,000 saja.

Lokasi : Depan Pasar Desa Sembayat Manyar, Gresik
Jam Buka : 16.00 WIB