5 Rekomendasi Takjil Anti-Mainstream untuk Berbuka Puasa Ramadhan

JawaPos.com - Berbuka puasa di bulan Ramadhan adalah momen yang dinantikan setelah seharian menahan lapar dan dahaga. Biasanya, takjil seperti kolak atau es buah menjadi pilihan utama.

Namun, jika kamu ingin mencoba sesuatu yang berbeda dan antimainstream, berikut ini 5 rekomendasi takjil unik yang bisa kamu coba untuk menyegarkan momen berbuka puasa, dilansir dari laman resmi Baznas.

1. Bubur Sumsum Santan Rempah

Bubur sumsum biasanya disajikan dengan kuah gula merah. Untuk variasi yang unik, tambahkan santan kental dan rempah-rempah seperti kayu manis, cengkeh, dan jahe. Aroma rempah yang harum dan rasa hangatnya akan memberikan sensasi berbeda saat berbuka. Tekstur lembut bubur sumsum berpadu dengan kuah santan rempah yang kaya rasa, menjadikannya pilihan takjil yang menggugah selera.

2. Es Krim Kurma Alpukat

Perpaduan antara manisnya kurma dan lembutnya alpukat menghasilkan es krim yang creamy dan bernutrisi. Kurma sebagai pemanis alami memberikan rasa manis yang tidak berlebihan, sementara alpukat menambah kelembutan tekstur es krim. Takjil ini tidak hanya menyegarkan tetapi juga kaya akan nutrisi, cocok untuk mengembalikan energi setelah berpuasa.

3. Kolak Sagu Hitam dengan Biji Selasih

Kolak adalah menu andalan saat Ramadhan. Untuk variasi yang unik, gunakan sagu hitam dan tambahkan biji selasih. Tekstur kenyal sagu hitam berpadu dengan sensasi segar biji selasih memberikan pengalaman baru dalam menikmati kolak. Rasa manis yang pas dan aroma khas sagu hitam menjadikannya takjil yang layak dicoba.

4. Puding Cokelat Kurma

Puding cokelat yang lezat ini diperkaya dengan potongan kurma sebagai pemanis alami. Kombinasi antara cokelat pekat dan manisnya kurma menghasilkan takjil dengan keseimbangan rasa yang sempurna. Tekstur lembut puding dan rasa manis alami dari kurma membuatnya menjadi pilihan tepat untuk memanjakan lidah saat berbuka.

5. Smoothie Buah Naga Kurma

Untuk pilihan yang lebih sehat, smoothie buah naga dengan tambahan kurma menawarkan kesegaran dan nutrisi tinggi. Buah naga yang kaya akan serat dan vitamin berpadu dengan manisnya kurma menciptakan minuman yang tidak hanya menyegarkan tetapi juga memberikan energi instan. Smoothie ini cocok untuk mengisi kembali tenaga dengan cara yang modern dan menarik.

Mencoba takjil yang unik dan antimainstream dapat menambah semangat dan kebahagiaan saat berbuka puasa. Selain memberikan variasi rasa, takjil-takjil ini juga menawarkan manfaat nutrisi yang baik untuk tubuh. Selamat mencoba dan semoga puasamu semakin berwarna dengan kehadiran takjil-takjil istimewa ini! (*)