Cocok Jadi Ide Takjil Buka Puasa, Resep Risol Matcha yang Viral dan Mudah Dibuat di Rumah

JawaPos.com – Risol matcha merupakan salah satu camilan modern hasil dari risol tradisional yang dipadukan dengan bubuk matcha.

Berbeda dengan risol pada umumnya yang berisi ragout ayam atau sayuran yang memiliki cita rasa gurih, risol matcha ini biasanya disajikan sebagai dessert dengan isian krim manis rasa matcha.

Resep risol matcha ini pun viral di berbagai platform media sosial seperti TikTok dan Instagram, terutama pada saat bulan Ramadhan.

Tak hanya tampil menarik, risol matcha ini juga cocok dijadikan menjadi ide takjil buka puasa karena rasanya yang manis dan tidak terlalu berat di perut.

Perpaduan kulit risol yang tipis dengan isian krim manis membuat cmailan ini digemari berbagai kalangan, terutama anak-anak muda.

Dilansir dari akun YouTube Ika Mardatillah pada Senin (2/3), berikut ini merupakan resep untuk membuat risol matcha yang viral dan cocok jadi ide takjil buka puasa.

Bahan-bahan untuk membuat risol matcha:

Bahan kulit risol

· 12 sdm terigu

· 1 sdm tapioka

· 1 butir telur

· 1 sdm minyak Goreng

· 1/2 sdt garam