Segarnya Shrimp Thai Roll, Hidangan Sehat ala Thailand yang Lagi Viral di Instagram

JawaPos.com - Hidangan segar khas Asia kini semakin digemari, terutama bagi pecinta makanan sehat yang tetap ingin menikmati cita rasa lezat.

Salah satunya adalah Shrimp Thai Roll, camilan segar berisi sayuran dan udang yang dibalut dengan lembaran rice paper.

Menu ini viral berkat unggahan dari kreator kuliner @fatihahanapi di Instagram, yang menampilkan versi sederhana namun menggugah selera dari hidangan sehat khas Thailand dan Vietnam ini.

Perpaduan warna-warni sayuran seperti wortel, kol ungu, dan zucchini memberikan tampilan menarik sekaligus kaya nutrisi.

Udang rebus menambah cita rasa gurih alami yang berpadu lembut dengan saus berwarna hijau segar di sampingnya.

Tak heran, banyak yang menjadikan menu ini sebagai pilihan favorit untuk bekal, menu diet, hingga sajian potluck sehat.

Berikut bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat Shrimp Thai Roll ala @fatihahanapi:

Bahan-bahan:

- Rice paper

- Daun salad segar

- Suhun (bihun) yang sudah dicampur minyak bawang putih (garlic oil)

- Zucchini, potong panjang tipis

- Wortel (carrot), potong korek api

- Kol ungu (purple cabbage), iris halus

- 12 ekor udang, sudah direbus