Resep Apple Pie Bentuk Apel yang Lagi Viral, Cantik Banget Buat Ide Jualan Dessert!

JawaPos.com - Apple pie biasanya identik dengan adonan pastry renyah berisi apel karamel yang hangat dan harum.

Tapi kali ini, ada versi yang unik banget, apple pie berbentuk seperti buah apel sungguhan!

Resep ini dibagikan oleh akun Instagram @sa3na7an3as, yang dikenal sering membagikan ide dessert lucu dan elegan.

Dalam unggahannya, ia membuat apple pie mini dengan bentuk bulat seperti apel, lengkap dengan warna mengilap dan daun mint di atasnya. Bukan cuma cantik, rasanya juga legit dan lembut banget!

Yang bikin menarik, proses membuatnya ternyata cukup mudah dan bisa dilakukan di rumah tanpa alat ribet. Bahkan untuk membuat apple compote-nya, kamu hanya butuh microwave!

Bahan-Bahan Apple Pie Mini:

- 2 buah apel kecil

- 40 gram gula pasir

- 15 gram air perasan lemon

- 4 lembar kulit pie beku

- 1 butir telur untuk olesan

Cara Membuat Apple Pie Lucu Ini:

1. Buat Apple Compote-nya.
Kupas apel, buang bijinya, dan potong jadi dua bagian. Masukkan apel, gula pasir, dan air lemon ke dalam mangkuk tahan panas. Panaskan di microwave (600 watt) selama 5 menit. Setelah matang, aduk rata hingga apel sedikit lembek dan karamel terbentuk.

2. Siapkan kulit pie.
Ambil dua lembar kulit pie beku, lalu tipiskan perlahan dengan rolling pin. Potong menjadi lingkaran berdiameter sekitar 8,8 cm dan 6,8 cm. Tumpuk dua lapis kulit pie tersebut, tusuk-tusuk ringan dengan garpu agar udara keluar saat dipanggang.

3. Panggang pertama.
Panggang kulit pie dalam oven bersuhu 180°C selama 8 menit hingga setengah matang.