Bikin Sendiri di Rumah! Resep Creamy Beef Truffle Risol dengan Rasa Premium

JawaPos.com – Risol menjadi salah satu camilan favorit banyak orang. Umumnya, risol diisi dengan ragout ayam, sayuran, atau smoked beef.

Namun, kali ini ada kreasi baru yang lebih istimewa yaitu creamy beef truffle risol. Camilan ini menghadirkan peraduan daging sapi yang gurih dengan saus creamy yang lumer serta aroma truffle yang mewah, sehingga membuat siapapun ketagihan.

Tak hanya cita rasa enak, cmailan risol ini juga cocok jadi ide jualan atau hidangan spesial untuk keluarga di rumah.

Berikut ini merupakan resep untuk membuat creamy beef truffle risol dengan rasa premium yang dilansir dari akun YouTube Devina Hermawan pada Jumat (3/10).

Bahan-bahan untuk membuat creamy beef truffle risol:

Bahan kulit:

· 180 gram tepung terigu protein sedang

· 2 sdm maizena

· 300 ml air

· 100 ml susu

· 1 sdt garam

· 1 butir telur

· 1 sdm mentega tawar yang sudah dilelehkan

Bahan roux:

· 35 gram mentega tawar