Lezat dan Autentik! Resep Nasi Krawu Khas Gresik yang Bikin Ketagihan

JawaPos.com – Nasi krawu merupakan salah satu kuliner legendaris asal Gresik, Jawa Timur yang terkenal dengan cita rasa gurih dan autentik.

Hidangan nasi krawu ini disajikan di atas daun pisang dengan nasi putih pulen, daging sapi suwir berbumbu, serta serundeng kelapa yang khas.

Perpaduan rasa gurih, manis, dan pedas membuat nasi krawu ini selalu jadi incaran para pecinta kuliner tradisional.

Bagi kamu yang ingin mencoba membuat nasi krawu khas Gresik yang enak dan bikin ketagihan, kamu dapat mengikuti resep untuk membuat nasi krawu khas Gresik yang dilansir dari akun YouTube Devina Hermawan pada Minggu (21/9).

Yuk simak apa saja bahan-bahan dan cara untuk membuat nasi krawu khas Gresik yang mudah dibuat di rumah.

Bahan-bahan untuk membuat nasi krawu khas Gresik:

· 1,2 kg sapi sengkel

· 2 liter air

Bahan bumbu halus:

· 10 siung bawang merah

· 5 siung bawang putih

· 4 butir kemiri yang sudah digeprek

· 5 cm lengkuas yang sudah diiris

· 3 cm kunyit yang sudah dibakar

· 2 sdt ketumbar butir yang sudah disangrai