Intip Menu Makanan di Drama Korea Bon Appétit, Your Majesty

JawaPos.com - Drama Korea terbaru, Bon Appétit, Your Majesty tengah menjadi sorotan, setelah menempati trending 1 di Netflix. Drama ini bukan sekadar romance berlatar istana, melainkan juga panggung kuliner kreatif yang memanjakan mata sekaligus hati.

Chef Yeon Ji Young (Lim Yoon Ah) membawa reinterpretasi masakan modern ke jantung Dinasti Joseon, menghadirkan sajian yang menjadi simbol pertemuan antara masa lalu dan masa depan, tradisi dan inovasi.

Salah satu menu paling ikonik hadir sejak episode pertama, yakni Gochujang Butter Bibimbap. Hidangan klasik ini diberi sentuhan modern dengan perpaduan gochujang pedas dan mentega, menciptakan harmoni rasa pedas, gurih, sekaligus lembut yang membuat siapapun jatuh hati, termasuk sang Raja (Lee Chae Min).

Kekuatan drama ini semakin terasa karena setiap episode diberi judul berdasarkan hidangan utama, membuat penonton merasa menikmati main course buatan chef Ji Young.

Lantas, apa saja menu makanan yang ada di drama ini?

1. Gochujang Butter Bibimbap (Episode 1)

Hidangan pembuka yang langsung mencuri perhatian sang Raja. Yakni Bibimbap klasik dipadukan dengan gochujang pedas dan sentuhan mentega hazelnut, menciptakan rasa pedas, gurih, sekaligus creamy. Menu ini jadi simbol awal perjalanan Ji Young memperkenalkan masakan modern ke Dinasti Joseon.

2. Sous Vide Cuisine (Episode 2)

Ji Young memperkenalkan teknik memasak modern dengan menyajikan Sous Vide Steak. Daging yang super lembut bak wagyu ini memberikan kejutan bagi para bangsawan Joseon yang terbiasa dengan tekstur daging lebih keras.

3. Haute Cuisine (Episode 3)

Baca Juga: Ramalan Zodiak Pisces 11 September 2025: Mulai dari Cinta, Karier, Kesehatan, dan Keuangan

Di episode ini, hadir nuansa ala Prancis namun tetap menggunakan bahan lokal. Sajian yang dihidangkan adalah yukhoe daging rusa dengan kuning telur dan keripik kelp, soup potage kacang polong hangat, hingga lidah rusa panggang ala BBQ Korea. Menu ini memperlihatkan perpaduan gaya aristokrat Eropa dengan identitas kuliner Korea.

4. Doenjang Soup (Episode 4)

Ji Young dalam episode ini menyajikan Set Sup Jaecheop Doenjang, terdiri dari nasi, sup doenjang bayam, tahu goreng, dan sayuran berbumbu. Sajian rumahan ini menghangatkan hati sekaligus mengingatkan bahwa kelezatan sejati tak harus mewah.

5. Snowflake Schnitzel (Episode 5)