
sajian sup brenebon yang cocok disajikan dengan sambal dabu dabu dan nasi hangat./@lisasiduppa_
JawaPos.com – Sup Brenebon merupakan hidangan khas Manado, Sulawesi Utara yang menjadi menu favorit saat perayaan Natal bersama keluarga.
Hidangan ini memiliki komposisi isian daging dan kacang merah yang menjadi highlight saat dimakan.
Dilansir dari cookmeindonesian.com, awalnya sup ini menggunakan kaki babi atau daging babi.
Seiring populernya hidangan ini di berbagai daerah, bahan yang digunakan diganti menjadi daging sapi ataupun ayam.
Bagi anda yang tertarik membuat hidangan ini di rumah, berikut resep sup brenebon yang dilansir dari youtube channel Devina Hermawan.
Untuk bahan – bahan yang diperlukan seperti berikut ini.
Bahan:
500 gram daging sapi sengkel/betis
350 gram kacang merah
7 siung bawang merah
2-3 sdm minyak
5 batang seledri
2 batang daun bawang
1,5 liter air
1 sdt garam

50 Unit Mobil Koperasi Desa Merah Putih Tiba di Wonogiri, Dandim 0728/Wonogiri: Saran Saya Tidak Usah Digunakan Dulu Mobilnya
7 Tahun Tak Terkalahkan! Bernardo Tavares Wajib Jaga Harga Diri Persebaya Surabaya di Derbi Jawa Timur Lawan Arema FC
Pesan Haru dari Ernando Ari! Dukungan Diam-Diam Bikin Milos Raickovic Bangkit di Persebaya Surabaya
14 Rekomendasi Kuliner Depok untuk Keluarga, Tempat Makan Nyaman dengan Menu Beragam
Wisata Kuliner Kabupaten Malang: 7 Makanan Khas yang Legendaris, Unik dan Autentik untuk Food Lovers
Jadwal Lengkap MotoGP Spanyol 2026! Misi Berat Veda Ega Pratama dan Mario Aji dari Barisan Belakang di Jerez
15 Rekomendasi Restoran Terbaik Dekat Tugu Muda Semarang: Surganya Kuliner yang Wajib Dicoba Pelancong dan Wisatawan!
17 kuliner Legendaris di Surabaya yang Wajib Dicicipi Sekali Seumur Hidup!
10 Kebab Paling Enak di Jakarta, Kuliner Timur Tengah yang Cita Rasanya Autentik
Kabar Gembira! Gubernur Banten Resmi Hapus Pajak Kendaraan Bermotor, Ini Syaratnya!
