Logo JawaPos
Author avatar - Image
Minggu, 7 September 2025 | 17.33 WIB

Cara Membuat Nasi Tim ala Chinese Food di Rumah, Rasanya Seenak Beli di Restoran

Ilustrasi nasi tim ala Chinese Food (freepik)

 
JawaPos.com - Nasi tim termasuk salah satu menu Chinese food favorit banyak orang. Hidangan ini dikenal dengan tekstur nasi yang lembut, ayam berbumbu kecap, dan aroma khas minyak wijen. 

Tak perlu selalu ke restoran, menu ini bisa dibuat sendiri di rumah dengan bahan yang mudah diperoleh.

Dilansir dari TikTok @krisbrt, dierlihatkan cara membuat nasi tim rumahan yang sederhana tapi tetap terasa ala resto, cocok untuk keluarga atau bekal sehari-hari.

 
Bahan utama:
  • 300 gr paha ayam filet 
  • 100 gr jamur kancing
  • 250 gr beras
  • 800 ml kaldu ayam
  • 4 siung bawang putih, cincang
  • Sedikit jahe
  • 2 batang daun bawang, iris
  • 3 sdm kecap manis
  • 1 sdm asin
  • 1 sdm minyak wijen
  • 1 sdt lada 
Cara membuat :
  1. Tumis ayam dengan kecap, saus tiram, minyak wijen, dan lada hingga matang dan berwarna cokelat.
  2. Masak beras bersama bawang putih, kaldu ayam, kecap asin, dan lada sampai setengah matang.
  3. Campurkan ayam dan nasi setengah matang, kukus selama 20–30 menit hingga pulen.
  4. Sajikan hangat sebagai menu makan malam atau bekal.

Nasi tim ini mudah dibuat, gurih, dan tetap terasa ala resto meski dibuat di rumah. (*)

Editor: Siti Nur Qasanah
Tags
Jawa Pos
JawaPos.com adalah bagian dari Jawa Pos Group, perusahaan media terkemuka di Indonesia. Menyajikan berita terkini, akurat, dan terpercaya.
Graha Pena Lt.2 Jl. Raya Kby. Lama No.12, Grogol Utara, Kec. Kebayoran Lama, Kota Jakarta Selatan, Daerah Khusus Ibukota Jakarta 12210
Download Aplikasi JawaPos.com
Download PlaystoreDownload Appstore