Resep Sop Iga Sapi Rumahan yang Mudah Dibuat, Tanpa Perlu Pakai Panci Presto dan Hemat Gas!

JawaPos.com - Sop iga sapi merupakan salah satu hidangan favorit keluarga yang selalu bikin nagih. Kalau ingin membuatnya sendiri, kamu perlu tahu resep sop iga sapi rumahan.

Banyak yang mengira memasak sop iga sapi harus menggunakan panci presto agar dagingnya empuk.

Padahal, dengan resep sop iga sapi rumahan yang mudah dibuat ini, kamu bisa mendapatkan kuah bening dan daging super empuk tanpa panci presto.

Cara memasaknya juga hemat gas karena tidak perlu merebus terlalu lama dengan api besar. Resep ini cocok banget untuk menu sehari-hari yang praktis dan tetap lezat.

Yuk, ikuti langkah-langkah mudah membuat sop iga sapi rumahan berdasarkan panduan dari kanal YouTube Share To You (@sharetoyou) berikut ini:

Bahan-Bahan untuk Resep Sop Iga Sapi Rumahan

500 gr iga sapi

1.000 ml air (untuk rebusan pertama)

1.500 ml air (untuk rebusan kedua)

2 cm jahe

3 cm lengkuas

1 batang daun bawang

2 lembar daun salam

2 lembar daun jeruk

1 batang serai