Anti Gagal! Resep Usus Ayam Pedas Bumbu Kuning yang Bikin Nambah Nasi Terus

JawaPos.com -- Usus ayam sering dianggap sebagai bahan masakan sederhana tapi jangan salah kalau diolah dengan tepat, usus ayam bisa menjadi lauk yang lezat.

Salah satu olahan usus ayam yang banyak disukai adalah usus ayam pedas bumbu kuning karena rasa gurih yang berpadu dengan pedasnya cabai dan harumnya rempah khas bumbu kuning yang membuat siapapun mencobanya akan ketagihan.

Hidangan usus ayam pedas bumbu kuning ini cocok jadi menu makan siang atau makan malam. Proses memasaknya juga tidak ribet dan bahan-bahan yang digunakan juga mudah didapat.

Dilansir dari akun YouTube Ika Mardatillah pada Selasa (15/7), berikut ini merupakan resep usus ayam pedas bumbu kuning yang enak dan bisa kamu coba di rumah.

Bahan-bahan untuk membuat usus ayam pedas bumbu kuning:

· 500 gram usus ayam

Bumbu:

· 7 bawang merah

· 5 bawang putih

· 3 butir kemiri

· 1 ruas jahe

· 1 ruas kunyit

· 7 cabe kriting

· 7 cabe rawit

· Daun jeruk