Rekomendasi Terbaru Kuliner Gule Maryam di Surabaya: 5 Tempat yang Menyatukan Cita Rasa Arab-Nusantara

Kuliner Gule Maryam enak di Surabaya (Budiono Sukses-Youtube)/

JawaPos.com - Surabaya dikenal sebagai kota yang kaya akan ragam kuliner khas dengan cita rasa unik yang memadukan berbagai budaya.

Salah satu hidangan yang kini semakin populer dan banyak diburu para pecinta makanan adalah gule kacang ijo dengan roti Maryam.

Kuliner ini menghadirkan perpaduan rasa rempah khas Arab yang kental dengan sentuhan Nusantara, terutama di kawasan Ampel yang terkenal sebagai pusat kebudayaan Arab di Surabaya.

Jika Anda sedang mencari pengalaman kuliner yang autentik dan menggugah selera, berikut adalah lima rekomendasi tempat makan gule Maryam terbaik yang wajib Anda coba saat berkunjung ke Surabaya.

1. Gule Kacang Ijo Roti Maryam H. Safili

Berlokasi di Jl. KH Mas Mansyur, tepatnya dekat perempatan Jl. Sasak, Surabaya, warung gule kacang ijo milik keluarga H. Safili ini sudah berdiri lebih dari 70 tahun dan menjadi ikon kuliner di kawasan Ampel.

Mengutip Youtube Budiono Sukses, tempat ini awalnya dirintis oleh pendatang asal Yaman, dan resep gule kacang ijo diwariskan secara turun-temurun.

Buka setiap hari mulai pukul 00.00 hingga 07.00 di hari biasa, serta pukul 17.00 hingga 02.00 selama bulan Ramadhan, tempat ini cocok untuk Anda yang ingin kulineran dini hari.

Untuk harga, seporsi gule kacang ijo biasa dibanderol Rp10.000, gule dengan sate Rp20.000, dan versi iga Rp25.000. Roti Maryam yang gurih dan renyah dijual seharga Rp3.000.

2. Gule Maryam Aba Hory

Terletak di Jl. Sultan Iskandar Muda, tidak jauh dari Yayasan Al Irsyad dan SMA Negeri 8 Surabaya, warung Gule Maryam Aba Hory menawarkan kuah gule yang kental dengan rempah kuat, potongan daging kambing, dan tambahan kacang ijo yang lembut.

Meski awalnya terasa unik di lidah, rasa gulenya justru membuat banyak orang ketagihan. Tempat ini buka setiap hari mulai pukul 17.00 hingga habis, dan menjadi pilihan tepat untuk kuliner malam setelah berkeliling kawasan religi Ampel.

Mengutip Youtube Budiono Sukses, harga seporsi gule Maryam dengan tulang iga ditawarkan sebesar Rp22.000.

3. Gule Kacang Ijo Roti Maryam Pak Sholikin