3 Rekomendasi Lontong Kupang Paling Nagih di Surabaya: Ada yang Sampai Dikunjungi Chef Juna dan Chef Renata Lho!

JawaPos.com - Bagi pencinta kuliner khas Jawa Timur, lontong kupang tentu bukanlah menu yang asing di telinga.

Hidangan sederhana yang memadukan lontong, kupang (kerang kecil), petis, lentho singkong yang krispi, dan perasan jeruk nipis ini memang punya cita rasa yang unik dan khas, yakni perpaduan gurih, manis, dan sedikit asam segar yang menggugah selera.

Nah, di Surabaya sendiri, ada beberapa warung lontong kupang yang terkenal begitu legendaris, bahkan sudah eksis sejak puluhan tahun lalu.

Tak hanya dicintai masyarakat lokal, salah satu tempatnya bahkan pernah dikunjungi langsung oleh Chef Juna dan Chef Renata, lho!

Penasaran di mana saja tempat yang wajib kamu cicipi kalau lagi ngidam lontong kupang? Yuk, simak tiga rekomendasi lontong kupang paling nagih di Surabaya berikut ini!

Dilansir dari akun TikTok @laventheit, @kuliner_sby dan @nanakoot pada Rabu (14/5), berikut merupakan 3 rekomendasi lontong kupang paling nagih di Surabaya.

1. Lontong Kupang Cak Ipin

Bagi para pecinta kuliner khas Jawa Timur, Lontong Kupang Cak Ipin bisa menjadi pilihan utama yang sayang untuk dilewatkan.

Lokasinya berada di Jalan Ronggowarsito, kawasan Darmo, Wonokromo, Surabaya. Tempat makan ini telah berdiri sejak puluhan tahun lalu dan tetap eksis hingga sekarang berkat cita rasanya yang tak pernah mengecewakan.

Bahkan, tak sedikit pelanggan yang rela datang lebih awal karena dagangan di sini kerap habis sebelum sore tiba.

Hal ini menjadi bukti bahwa lontong kupang racikan Cak Ipin memiliki tempat spesial di hati para penikmatnya.

Keistimewaan dari lontong kupang di ini terletak pada bumbu halusnya yang diracik dari berbagai bahan pilihan seperti gula, garam, bawang putih, bawang goreng, serta cabai yang diulek hingga benar-benar menyatu.

Semua bumbu tersebut kemudian dipadukan dengan petis khas yang kental dan memiliki aroma sedap menggoda. Untuk menambah sensasi segar, tak lupa ditambahkan perasan jeruk nipis yang membuat rasa kuahnya semakin segar.

Tak hanya itu, porsi kupang yang diberikan juga terbilang sangat melimpah dan ukurannya tergolong besar-besar, sehingga menjadikannya lebih puas saat disantap.

Kombinasi rasanya begitu seimbang, ada gurih, manis, dan sedikit pedas yang berpadu harmonis.