4 Rekomendasi Kuliner Bakwan Terenak di Surabaya, Ada yang Sistem Prasmanan Ambil Sepuasnya!

JawaPos.com - Buat pencinta bakwan kuah, Surabaya punya banyak spot legendaris yang wajib kamu coba. Empat tempat ini menawarkan rasa autentik khas bakwan Surabaya yang gurih, pedas, dan bikin nagih.

Bahkan, ada satu tempat yang unik karena menerapkan sistem prasmanan—ambil sendiri sepuasnya, bayar sesuai kejujuranmu!

Berikut ini empat rekomendasi bakwan terenak di Surabaya yang layak masuk daftar kulineranmu, dikutip dari TikTok @cobakulineransurabaya, @kuliner_sby, @sbykulinerinfo, Selasa (13/5).

Namun, sebelum mencoba beberapa rekomendasi ini, pastikan dulu kehalalannya, ya, untuk kamu yang muslim.

1. Bakwan Pak Nur Trunojoyo

Kalau cari sensasi makan bakwan dengan gaya prasmanan, Bakwan Pak Nur adalah juaranya. Berlokasi di Jalan Trunojoyo, warung ini punya sistem kejujuran—pengunjung bebas ambil sendiri isian seperti bakwan halus, bakwan kasar, tahu, siomay, hingga gorengan.

Setelah makan, tinggal sebut berapa yang kamu ambil dan bayar sesuai. Kuahnya bening tapi kaya rasa, ditambah sambal kacang dan kecap pedas yang mantap. Cocok buat yang doyan makan banyak tanpa ribet.

2. Bakwan Lestari

Buat yang suka rasa klasik dan porsi pas, Bakwan Lestari bisa jadi pilihan. Tempat ini terkenal dengan kuah kaldu gurih dan tekstur bakwan yang lembut. Meski tempatnya sederhana, rasa yang ditawarkan bikin banyak pelanggan langganan balik lagi.

Isian yang bisa kamu pilih antara lain tahu, siomay, bakwan halus, hingga lontong. Cocok untuk makan siang ringan atau camilan sore hari.

3. Bakwan Glenmoree

Bakwan Glenmoree punya dua cabang di Surabaya: G-Walk dan Royal Plaza. Keduanya menyajikan menu bakwan yang lengkap dengan pilihan topping variatif. Kuahnya kaya bumbu, dengan isian seperti siomay, tahu, bakwan kasar, dan halus.

Tempatnya bersih, cocok untuk makan santai bersama keluarga atau teman. Harga masih ramah di kantong, tapi rasa tetap premium.

4. Bakwan Kita

Meski kini sudah tidak beroperasi, Bakwan Kita sempat jadi favorit banyak warga Surabaya, khususnya yang sering ke Kapas Krampung Plaza. Ciri khasnya ada pada kuah yang kental dan pedas serta isian yang padat dan bervariasi. Banyak yang rindu rasa bakwan di sini, dan kisah kelezatannya masih jadi buah bibir hingga sekarang.