4 Manfaat Konsumsi Sayuran di Waktu Sarapan, Salah Satunya Mengelola Berat Badan

JawaPos.com – Ketika sarapan, apa yang biasanya Anda makan? bubur? sereal? oatmeal? roti? atau nasi goreng?

Penelitian dari Nutrients menyatakan obesitas dan diabetes dapat diatasi jika seseorang mengonsumsi makanan kaya protein dan sayuran non-tepung untuk sarapan.

Memperbanyak buah dan sayuran saat sarapan memiliki banyak manfaat. Dikutip dari Healthshots, Kamis (30/5), berikut uraiannya:

Baca Juga: Tes Kepribadian : Apakah Kamu Rendah Hati atau Percaya Diri? Bongkar Lewat Pilihan Lukisan Favoritmu

Melancarkan pencernaan

Memasukkan sayuran ke dalam sarapan dapat melancarkan sistem pencernaan. Baik buah-buahan maupun sayuran berserat.

Kacang-kacangan, alpukat, dan ubi jalar mengandung serat larut, serta sebagian besar sayuran termasuk kentang dan kacang polong mengandung serat tidak larut.

Serat tidak larut membantu melawan sembelit, sementara serat larut membantu meningkatkan pertumbuhan bakteri usus baik, membantu melawan IBS, penyakit Crohn, dan kolitis ulserativa, tulis studi dari Alimentary Pharmacology and Therapeutics.

Baca Juga: 4 Ciri Fisik Pria Ini Jadi Idaman Kaum Perempuan Menurut Sains, Salah Satunya Tinggi Badan

Meningkatkan kekebalan tubuh

Mengonsumsi sayuran hijau saat sarapan membantu Anda tetap sehat dan meningkatkan kekebalan tubuh.

Penelitian dari The British Journal of Nutrition menyebutkan sayuran hijau dan sayuran kucifer dapat menurunkan risiko diabetes tipe 2.

Sebuah penelitian dari JRSM Cardiovascular Disease menunjukkan bahwa sayuran hijau dan kucifer mencegah timbulnya penyakit jantung.