Catat 8 Manfaat Labu Siam, Mulai dari Anti Aging hingga Diabetes

ILUSTRASI: Labu siam (PEXELS)

JawaPos.com – Labu Siam atau yang memiliki nama ilmiah Sechium edule ternyata memiliki banyak manfaat bagi kesehatan dan kecantikan. Masuk dalam kategori tanaman merambat, manfaat labu siam bisa dirasakan jika dikonsumsi secara tepat.

Awalnya, labu siam ditanam di Meksiko dan Guatemala, kemudian diperkenalkan ke Amerika Serikat, Eropa, Afrika, Tiongkok, dan negara-negara Asia Selatan. Saat ini, labu siam ditanam di seluruh dunia di daerah tropis dan subtropis.

Labu siam kaya akan manfaat karena mengandung beberapa zat baik. Antara lain senyawa bioaktif, seperti sterol, kukurbitasin, dan senyawa polifenol yang ada di dalamnya. Berikut adalah beberapa potensi dari kegunaan atau manfaat dari labu siam yang baik untuk kesehatan tubuh.

Potensi Kegunaan Labu Siam untuk Kesehatan Jantung

Flavonoid dalam labu siam dapat meningkatkan kesehatan jantung dengan mencegah pengendapan kolesterol di arteri. Sebuah penelitian oleh Ibarra-Alvardo, dkk. pada tahun 2010 yang terbit di PubMed menemukan bahwa ekstrak labu siam dapat membantu pengobatan penyakit jantung dengan memodifikasi otot polos arteri. Selain itu, labu siam kaya akan serat dan penelitian tersebut menunjukkan bahwa serat makanan dapat mencegah penyakit jantung.

Potensi Kegunaan Labu Siam untuk Diabetes

Sebuah review ilmiah yang dilakukan oleh Tiwari pada tahun 2014 menemukan bahwa antioksidan alami pada labu siam dapat menjaga keseimbangan glukosa dalam tubuh dan mengurangi lonjakan gula setelah makan. Selain itu, kandungan serat yang kaya pada labu siam dapat membantu mengelola kadar gula darah dengan memperlambat penyerapan karbohidrat, sehingga menurunkan kadar gula darah setelah makan.

Potensi Kegunaan Labu Siam untuk Ibu Hamil

Wanita membutuhkan nutrisi khusus seperti folat, zat besi, kalsium, dan vitamin penting selama kehamilan. Labu siam bermanfaat bagi kehamilan karena mengandung sumber folat yang sangat baik dan penting untuk perkembangan bayi. Sebuah penelitian oleh Greenberg dkk. pada tahun 2011 yang terbit di PubMed menyoroti pentingnya folat dalam mencegah kelahiran prematur dan mendorong perkembangan otak, janin, dan sumsum tulang belakang.

Potensi Kegunaan Labu Siam pada Kanker

Sebuah penelitian oleh Salazar-Aguilar pada tahun 2017 yang terbit dalam PubMed menemukan bahwa labu siam dapat menghambat penggandaan sel kanker. Penelitian juga menemukan bahwa labu siam dapat membantu dalam pengobatan leukemia myeloid akut. Ekstrak daun labu siam dapat menghambat perkembangan sel kanker payudara.

Potensi Kegunaan Labu Siam untuk Anti-Aging

Sebuah penelitian oleh Sergiev, dkk. pada tahun 2015 yang terbit dalam PubMed menunjukkan bahwa radikal bebas dapat merusak sel-sel tubuh, menurunkan fungsi tubuh seiring berjalannya waktu dan mempercepat penuaan. Penelitian tersebut menyebutkan antioksidan dapat melindungi sel dari kerusakan akibat radikal bebas dan memperlambat proses penuaan. Labu siam kaya akan antioksidan dan vitamin C. Vitamin C dalam labu siam bermanfaat bagi kulit dengan meningkatkan produksi kolagen yang dapat mengurangi tanda-tanda penuaan seperti kerutan, garis halus, dan pigmentasi.

Potensi Kegunaan Labu Siam pada Perlemakan Hati

Fungsi hati terpengaruh jika jumlah lemak yang tidak normal disimpan di jaringan hati. Kondisi ini disebut dengan perlemakan hati (fatty liver). Sebuah penelitian oleh Yang, dkk. pada tahun 2015 yang terbit dalam PubMed telah menunjukkan bahwa ekstrak labu siam dapat melindungi hati dari penumpukan lemak berlebih di jaringannya, sehingga mencegah penyakit hati berlemak.

Potensi Kegunaan Labu Siam untuk Menurunkan Berat Badan

Kandungan seratnya yang tinggi mampu mengendalikan rasa lapar dan membuat seseorang merasa kenyang lebih lama. Ini menghasilkan pengurangan asupan kalori sekaligus meningkatkan berat badan yang sehat.

Potensi Kegunaan Labu Siam untuk Kulit

Manfaat labu siam untuk kulit karena kandungan airnya yang tinggi serta mengandung vitamin C. Antioksidannya dapat membantu meningkatkan kesehatan kulit dengan melawan radikal bebas.