
buah kesemek. (Freepik)
JawaPos.com - Buah kesemek tentunya sudah tidak asing bagi sebagian besar masyarakt di Indonesia.
Untuk diketahui, buah kesemek secara garis besar ada dua jenis yakni kesemek Jepang (Diospyros kaki) dan kesemek Amerika (Diospyros virginiana).
Namun, buah kesemek yang biasa kita temukan di Indonesia ini kemungkinan besar adalah kesemek Jepang yang bernama Hachiya, berbentuk sedikit lonjong atau hati, dan Fuyu, yang berbentuk bulat seperti tomat.
Buah ini biasanya diproses menjadi cemilan, minuman, pencuci mulut, dan sebagainya. Tapi juga dapat dimakan langsung.
Kesemek Hachiya akan terasa kering dan sangat pahit ketika dimakan sebelum matang benar. Sedangkan kesemek Fuyu dapat dimakan sebelum matang.
Tidak hanya rasanya enak, buah ini juga kaya akan nutrisi yang bermanfaat untuk kita.
Dilansir dari Healthlline, dalam 168 gram kesemek terdapat 118 kalori, 31 gram karbohidrat, 1 gram protein, dan 6 gram serat.
Selain itu memenuhi 15 persen kebutuhan per hari vitamin A, 14 persen vitamin C, 10 persen vitamin B6, 8 persen vitamin E dan 4 persen vitamin K.
Buah kesemek juga mengandung manganese yang tinggi, magnesium, fosfor, dan potasium.
Tinggi antioksidan
Buah kesemek mengandung antioksidan yang tinggi dari berbagai vitamin dan kandungan mineral lainnya.
Antioksidan dapat melawan radikal bebas dengan mencegah dan memperlambat kerusakan sel yang disebabkan oleh stres oksidasi.
Stres oksidasi telah dikaitkan dengan beberapa penyakit kronis seperti penyakit jantung, diabetes, kanker, dan penyakit saraf atau otak.
Makanan yang tinggi flavonoid, sejenis antioksidan yang kuat pada daging dan kulit kesemek, telah diteliti dapat menurunkan resiko penyakit jantung, penyakit mental yang terkait umur, dan kanker paru-paru.
Kesemek juga kaya akan beta-carotene yang memberikan warna terang pada buah tersebut. Beta carotene telah diteliti dapat menurunkan resiko penyakit jantung, kanker paru-paru, dan penyakit metabolisme.

10 Mie Ayam Paling Enak di Jogja yang Selalu Ramai Pembeli, Kuah Gurih dan Porsi Melimpah
14 Rekomendasi Gado-Gado Paling Recomended di Surabaya, Cita Rasa Klasik Autentik dan Harga Ramah di Kantong
Berburu Oleh-Oleh Khas Pasuruan? Ini 15 Buah Tangan yang Cocok untuk Keluarga di Rumah Berdasarkan yang Paling Dicari Wisatawan
15 Pecel Paling Enak di Surabaya, Cita Rasa Sambal Kacang yang Autentik dan Ragam Lauk Tradisional yang Menggoda Selera
10 Tempat Makan Pempek Favorit di Bandung, Pilihan Menu Lengkap, Rasa Autentik, dan Perpaduan Cuko yang Kaya Rempah
Koperasi Desa Merah Putih di Pakuhaji Sepi dan Bangunan Sederhana, Dinkop UMKM Tangerang: Tidak Dibangun dari Dana Agrinas
5 Mall Terbaik dan Paling Cozy di Solo, Cocok untuk Menikmati Kuliner, Belanja, dan Nongkrong di Satu Tempat
13 Wisata Terbaik Dekat Stasiun Pasuruan, Buat Liburan Tak Perlu Jauh Tapi Tetap Seru
12 Tempat Kuliner Soto yang Jadi Favorit di Malang, Soal Rasa Jangan Ditanya Pasti Enak!
Tak Perlu lagi Pusing Parkir, Ini Rute Transjakarta Paling Pas ke Indonesia Arena GBK
