Tak Hanya Kaya Vitamin, 4 Makanan Ini Wajib Dikonsumsi Penderita Anemia

JawaPos.com - Anemia adalah kondisi medis di mana jumlah sel darah merah (eritrosit) atau kadar hemoglobin dalam darah berada di bawah normal.

Hemoglobin adalah protein dalam sel darah merah yang bertanggung jawab untuk mengangkut oksigen dari paru-paru ke seluruh tubuh.

Ketika kadar hemoglobin rendah, tubuh tidak mendapatkan oksigen yang cukup, yang dapat menyebabkan berbagai gejala dan komplikasi.

Penderita anemia memerlukan makanan yang kaya akan zat besi, vitamin B12, asam folat, dan vitamin C untuk membantu meningkatkan jumlah sel darah merah dan kadar hemoglobin dalam darah.

Berikut adalah beberapa makanan yang dianjurkan:

1. Makanan Kaya Zat Besi

Zat besi sangat penting untuk produksi hemoglobin. Ada dua jenis zat besi dalam makanan: heme (dari sumber hewani) dan non-heme (dari sumber nabati).

Baca Juga: 10 Alasan Jujur Mengapa Perempuan Sangat Menyukai Kucing, Bahkan Ketimbang Pria

Sumber Zat Besi Heme:

• Daging merah (sapi, kambing)
• Unggas (ayam, kalkun)
• Ikan (salmon, tuna, sarden)
• Hati (hati sapi, hati ayam)

Sumber Zat Besi Non-Heme:

• Kacang-kacangan (kacang merah, kacang hijau, kacang kedelai)
• Sayuran berdaun hijau gelap (bayam, kale)
• Tahu dan tempe
• Sereal yang diperkaya zat besi
• Buah kering (kismis, aprikot)

Baca Juga: 7 Hal yang Selalu Dilakukan Orang yang Tidak Produktif di Pagi Hari Menurut Psikologi

2. Makanan Kaya Vitamin B12

Vitamin B12 diperlukan untuk produksi sel darah merah dan menjaga kesehatan sistem saraf.

• Daging (daging sapi, domba)
• Ikan dan makanan laut (kerang, salmon, tuna)
• Produk susu (susu, keju, yogurt)
• Telur
• Sereal yang diperkaya vitamin B12

3. Makanan Kaya Asam Folat (Vitamin B9)

Asam folat penting untuk produksi dan pembelahan sel, termasuk sel darah merah.