3 Manfaat Buah Anggur Hijau untuk Kesehatan dan Cara Mengonsumsinya

Anggur adalah makanan tinggi fruktosa, sehingga tidak dianjurkan bagi sedang menderita diabetes tipe 2 atau intoleransi fruktosa. Namun, bukan berarti harus menghindari anggur sama sekali, bahkan penderita diabetes tipe 2 pun bisa mengkonsumsi buah anggur sebagai bagian dari pola makan sehat.

Kuncinya adalah memperhatikan ukuran porsi dan membatasi hingga 4-5 porsi buah per hari. Cobalah untuk menyeimbangkan buah-buahan tinggi fruktosa seperti anggur dengan buah-buahan rendah fruktosa seperti pisang.

Cara Mengonsumsi Anggur Hijau

Salah satu manfaat mengkonsumsi anggur hijau adalah bisa memakannya secara langsung dari batangnya.

Cuci anggur hijau sebelum dimakan untuk menghilangkan pestisida yang mungkin telah disemprotkan padanya.

Selain mengonsumsi anggur hijau mentah, banyak orang yang senang mengkonsumsi anggur hijau beku.

Salah satu triknya adalah dengan membekukan anggur hijau lalu menggunakannya untuk mendinginkan segelas anggur atau jus anggur.

Anggur juga cocok dipadukan dengan salad buah dan yogurt, dan menghasilkan rasa dan warna yang ideal untuk papan keju.

Tambahkan ke hidangan gurih dingin seperti salad ayam untuk mengubah tekstur dan menambah sedikit rasa manis.