Beginilah Tahapan Gejala Keracunan Ikan Buntal, Lebih Ngeri dari Sianida!

JawaPos.com – Ikan buntal kembali menelan korban. Baru-baru ini, ibu dan dua anaknya yang masih balita di Maluku, meninggal dunia karena keracunan usai mengkonsumsi ikan buntal.

Dilansir dari Antara Kepri, Sabtu (9/3), ketiga korban adalah Lenny Latuperissa (28), Keisya Berhitu (5) dan Chrismen Berhitu (2).

Mereka tewas usai memakan bagian telur ikan buntal yang konon dimasak oleh sang ayah, Steven Berhitu.

Diketahui, Ikan buntal memang mengandung racun tetrodotoksin yang dapat menyerang sistem saraf. Bahkan meski hanya sekitar 1-4 miligram saja, racun ini bisa berakibat fatal pada tubuh seseorang yang mengkonsumsinya.

Lebih parah dari itu, disebutkan bahwa racun tetrodotoksin pada ikan buntal lebih mematikan dari zat racun sianida.

Karenanya, sebelum mengkonsumsi ikan buntal hendaknya diolah oleh koki atau ahli masak yang professional untuk membuang racun tetrodotoksin terlebih dahulu.

Siapapun yang mengkonsumsi ikan buntal dengan sengaja atau tidak, terlebih jika tidak diolah dengan benar, akan mengalami beberapa tahapan gejala keracunan.

Berikut ini tahapan gejala keracunan ikan buntal, dirangkum dari alodokter.com:

Tahap 1

Gejala pertama yang akan dialami seseorang jika mengkonsumsi ikan buntal, adalah kondisi mulut yang terasa kebas atau mati rasa.

Selanjutnya, hal itu akan berdampak pada sistem pencernaan yang mengakibatkan mual, muntah, sakit perut atau diare. Umumnya, hal ini terjadi sekitar 10-45 menit setelah mengkonsumsi.

Tahap 2

Setelah mati rasa atau kebas di bagian mulut, efek samping racun tetrodotoksin ikan buntal akan membuat wajah menjadi mati rasa, kesulitan berbicara atau cadel.

Kemudian, efek racun akan berdampak pada tubuh secara keseluruhan yakni menjadi kehilangan keseimbangan, tubuh terasa lemah dan tidak bisa bergerak.

Tahap 3