
Buah Jambu Biji.
JawaPos.com – Jambu biji merah, memiliki kulit hijau dan dagingnya berwarna merah muda itu memiliki beragam manfaat untuk kesehatan.
Diperkaya dengan kebaikan nutrisi seperti kalsium, protein, serat, dan lainnya, jambu biji merah ternyata ramah untuk penderita diabetes.
Jadi, tidak mengherankan jika orang mengenalnya sebagai 'makanan super'.
Adapun nilai nutrisi pada jambu biji merah menurut ahli diet Rachel Anthony, seperti dikutip JawaPos.com dari Healthshots, Kamis (28/12).
Kalsium: 14,22 mg ; Besi: 0,40 mg ; Magnesium: 13,26 mg ; Kalium: 270 mg ; Protein: 1,19 mg ; Kadar air : 81,22 gram ; Serat: 7,39 gram ; Karbohidrat: 9,14 gram ; Vitamin C: 228 mg.
Lantas, apa saja manfaat jambu biji merah? Simak uraiannya di bawah ini.
Jambu biji dengan sekitar 7 gram serat per 100 gramnya mengandung lebih banyak serat tidak larut, bersama dengan serat lain seperti pektin.
Serat memiliki keunggulan dalam membantu penurunan kadar kolesterol dan LDL (low-density lipoprotein).
Jambu biji merah kaya akan vitamin C membantu meningkatkan kekebalan tubuh, meningkatkan kesehatan kulit, dan membantu penyembuhan luka. Satu porsi 100 gram jambu biji mengandung sekitar 228 miligram vitamin C.
Ia juga kaya akan beta-karoten dan likopen, dua antioksidan yang dikenal mampu melawan radikal bebas dalam tubuh, menawarkan perlindungan terhadap kerusakan kulit dan proses penuaan.
Karena kandungan serat dan airnya yang tinggi, serta manfaat nutrisi lainnya, jambu biji merah menjadi pilihan cemilan tengah hari yang sangat baik bagi mereka yang ingin mengatur berat badan.
Jambu biji merah juga menyediakan sejumlah besar potasium memainkan peran penting dalam mengatur tekanan darah dan memastikan berfungsinya sinyal saraf dan kontraksi otot.
Sebuah penelitian yang diterbitkan dalam Malaysian Journal of Nutrition menemukan bahwa puree jambu biji merah membantu mengurangi berat badan dan tekanan darah sistolik tikus obesitas yang diinduksi HFD (High Fat Diet).

Dana Desa Dialihkan untuk Koperasi Merah Putih, Pembangunan Desa di Bantul Jalan dengan Skema Lain
Persebaya Surabaya Rayakan Kembalinya Bruno Moreira, Bonek Kompak Satu Suara
7 Rekomendasi Kuliner Lontong Balap Paling Enak di Surabaya, Wajib Dicoba Sekali Seumur Hidup!
14 Rekomendasi Kuliner Depok untuk Keluarga, Tempat Makan Nyaman dengan Menu Beragam
Tanpa Eliano Reijnders dan Luciano Guaycochea! Prediksi Susunan Pemain Bhayangkara FC vs Persib Bandung
12 Restoran Sunda Paling Enak di Jakarta, Tempat Makan dengan Menu Tradisional Khas dari Tanah Pasundan
Link Pengumuman Hasil Seleksi Administrasi Manajer Koperasi Merah Putih yang Sudah Diumumkan
Wisata Kuliner Kabupaten Malang: 7 Makanan Khas yang Legendaris, Unik dan Autentik untuk Food Lovers
12 Tempat Makan Legend di Bandung yang Wajib Dicoba, Ada yang Sudah Berdiri Sejak Zaman Belanda!
Awas Macet! Besok Ribuan Buruh Demo May Day di Surabaya, Ini Jalan yang Perlu Dihindari
