Tenang, Pasokan Cabai Sampai Idul Adha Aman

JawaPos.com – Harga komoditas cabai jelang Hari Raya Idul Adha terpantau stabil. Berdasar pantauan Tim Direktorat Jenderal Hortikulutura Kementerian Pertanian, harg cabai masih wajar alias tak ada kenaikan signifikan.

Kepala Sub Direktorat (Subdit) Aneka Cabai dan Sayuran Buah, Mardiyah Hayati mengatakan, pantauan di Pasar Induk Kramat Jati Senin kemarin , harga cabai merah keriting terpantau Rp 18.000/kg. Sementara cabai rawit merah Rp 38.000/kg dan cabai besar Rp 24.000/kg.

"Jadi cukup aman. Beberapa daerah juga pasokan stabil,” tegas Mardiyah kepada JawaPos.com, kemarin.

Mardiyah memastikan jika pasokan cabai hingga 22 Agustus mendatang, tepatnya ketika Lebaran Haji tiba, lebih dari cukup. "Sentra-sentra produksi cabai tak ada masalah. Panen dan ketersediaan cabai bisa meng-cover kebutuhan masyarakat," jelas dia.

Hal senada diungkapkan Direktur Sayuran dan Tanaman Obat Ditjen Hortikultura Kementan, Prihasto Setyanto. Prihasto menyebut kondisi pertanaman cabai di sentra-sentra produksi seperti Jawa Barat, Jawa Tengah, DIY dan Jawa Timur saat ini sangat baik.

Pihaknya mengaku telah melakukan monitoring dan pengaturan pola tanam cabai agar produksi bisa berlangsung terus menerus. “3-4 bulan sebelum Idul Adha kami sudah persiapkan pertanaman cabainya”, ujar Prihasto

Data Ditjen Hortikultura menyebutkan luas tanam cabai periode Maret-April 2018 mencapai 21-23 ribu hektar. Ketersediaan cabai rawit pada bulan Juli-Agustus 2018 mencapai 79-82 ribu ton, sedangkan untuk cabai besar sebanyak 101-105 ribu ton.

"Pada periode tersebut kebutuhan diperkirakan 70-74 ribu ton untuk cabai rawit, dan 93-97 ribu ton untuk cabai besar. Artinya, terdapat surplus produksi cabai yang cukup besar pada saat memasuki Idul Adha nanti,” tukas Prihasto.