
Memelihara ayam cemani tidaklah sulit. Yang penting kandangnya bersih dan pakannya sesuai.
JawaPos.com - Dari beragam jenis ayam di dunia. Ayam Cemani merupakan salah satu ras paling menarik dan luar biasa. Keunikan ayam ini membuatnya menjadi topik yang tak pernah membosankan untuk dibicarakan.
Pernah mendengar dengan sebutan ayam serbahitam? Itulah gambaran yang sempurna untuk ayam cemani. Keistimewaan utama ayam cemani adalah warna hitam di seluruh seluruh tubuhnya dari luar hingga dalam.
Tidak hanya kulit dan bulu, yang memiliki warna hitam, bagian lain juga memiliki warna serupa. Yaitu di bagian daging, tulang, bahkan organ dalam.
Meskipun ayam cemani ini berwarna hitam legam, terdapat dua bagian tubuh yang menunjukkan tidak benar-benar hitam. Bagian manakah itu? Yuk simak beberapa informasinya di bawah ini yang dilansir hobiternak, Rabu (17/1).
1. Populer sejak abad ke-19
Popularitas Ayam Cemani tidak hanya baru-baru ini, tetapi sudah tercatat sejak abad ke-20. Ada beberapa latar belakang yang mendasari kehadiran ayam Cemani ini, termasuk dalam sejarah Kerajaan Majapahit. Ayam ini konon dimiliki oleh seorang pertapa sakti bernama Ki Ageng Mangkuhan.
Selain itu, ada cerita yang banyak dipercayai bahwa Ayam Cemani berasal dari persilangan antara ayam lokal dan Ayam Australorps. Kejadian itu disebut terjadi pada masa pemerintahan Raffles sebagai Gubernur Hindia Belanda, di mana tentara Inggris membawa Ayam Australorps.
2. Nama Cemani berasal dari Bahasa Sansekerta
Kata 'cemani' berasal dari bahasa Sanskerta yang berarti 'hitam legam. Nama itu mencerminkan penampilannya yang seluruh tubuh berwarna hitam.
3. Salah satu ayam lokal asli Indonesia
Ayam unik ini berasal dari Desa Kedu, Kabupaten Temanggung, Jawa Tengah (Jateng) Di daerah ini terkenal pula ayam Kedu. Temanggung merupakan salah satu daerah yang termasuk dalam dataran tinggi sehingga mempunyai ciri khas lingkungan yang sejuk.
4. Tidak seluruh bagian tubuh ayam cemani berwarna hitam
Ayam Cemani memiliki warna hitam di seluruh tubuh, organ dalam, dan tulangnya. Namun, ada bagian kecil pada ayam Cemani yang tidak berwarna hitam, yaitu lidah dan darahnya.
Beberapa masyarakat Indonesia masih meyakini bahwa lidah dan darah hitam pada ayam Cemani memiliki khasiat penyembuhan dan memiliki nilai penting dalam upacara adat.
Namun, kenyataannya hanya sedikit ayam Cemani yang memiliki lidah hitam; sebagian besar berwarna abu-abu atau putih. Hal yang sama berlaku untuk warna darahnya yang seharusnya merah tua.

Koperasi Desa Merah Putih di Pakuhaji Sepi dan Bangunan Sederhana, Dinkop UMKM Tangerang: Tidak Dibangun dari Dana Agrinas
Jadwal Moto3 Catalunya 2026: Veda Ega Pratama Siap Jaga Konsistensi di Barcelona
Sekjen Laskar Merah Putih Minta Presiden Perhatikan Para Jaksa: Mereka Belum Dapat Apresiasi yang Proporsional
Kemendiktisaintek Ubah Nama Prodi Teknik jadi Rekayasa, ini Daftarnya
Fans Persija Datangi Sesi Latihan di Sawangan, Jakmania Bentangkan Spanduk Kritik untuk Manajemen Klub
Hasil Moto3 Catalunya 2026: Veda Ega Pratama Bikin Kejutan! Tembus 13 Besar di FP2
11 Oleh-Oleh Khas Semarang yang Paling Diburu Wisatawan karena Rasanya Lezat dan Cocok Dijadikan Buah Tangan
10 Mie Ayam Paling Enak di Jogja yang Selalu Ramai Pembeli, Kuah Gurih dan Porsi Melimpah
12 Hotel Terbaik di Semarang dengan Fasilitas Lengkap, Nuansa Cozy dan Menenangkan untuk Quality Time Bersama Orang Tercinta
13 Buah Tangan Khas Malang Paling Populer dengan Cita Rasa Lezat dan Harga Ramah di Kantong
