JawaPos.com – Hari pertama Ramadhan, Sabtu (1/3) sore, membawa suasana berbeda di kawasan kuliner Kya Kya Surabaya. Sejak sore, pengunjung mulai berdatangan untuk berburu takjil dan makanan berbuka. Salah satu yang ramai diserbu adalah gerai Robakus Pahlawan, yang menawarkan roti bakar pastry dengan cita rasa unik.
Salah seorang pengunjung, Rina Putri, 29, mengaku sengaja datang lebih awal untuk berburu menu berbuka. “Saya sering buka puasa di Kya Kya karena suasananya nyaman dan banyak pilihan makanan. Kali ini penasaran coba roti bakar pastry, katanya teksturnya unik dan enak,” ujarnya kepada JawaPos.com, Rabu (12/3).
Pemilik Robakus Pahlawan, Ahmad Yusuf, mengungkapkan bahwa Ramadhan selalu menjadi momen yang ditunggu bagi pelaku usaha kuliner. “Biasanya, menjelang magrib sudah ramai pengunjung yang mencari takjil atau makanan berat untuk berbuka. Roti bakar pastry ini jadi salah satu favorit karena teksturnya yang unik dan mengenyangkan,” katanya.
Robakus Pahlawan dikenal dengan tiga varian roti buatannya, yaitu Original, Coklat, dan Charcoal (Hitam). Yang membuatnya berbeda dari roti bakar biasa adalah isian pastry di dalamnya, menghasilkan perpaduan tekstur yang renyah dan lembut. Berbagai topping seperti selai coklat, keju, dan matcha juga menjadi pilihan favorit pengunjung.
Sejak bergabung di Kya Kya pada 2022, Yusuf mengaku usahanya mengalami peningkatan, terutama saat momen-momen spesial seperti Ramadan. “Weekend biasanya yang paling ramai, tapi kalau bulan puasa, setiap hari ramai. Banyak keluarga dan teman-teman yang datang untuk ngabuburit di sini,” tambahnya.
Tidak hanya Robakus, berbagai tenant kuliner di Kya Kya juga kebanjiran pengunjung pada hari pertama puasa. Beberapa di antaranya menjual menu khas Ramadan seperti kolak, es campur, hingga aneka gorengan.
Kya Kya Surabaya sendiri telah menjadi ikon wisata kuliner sejak direvitalisasi. Dengan lokasi yang strategis dan konsep yang menarik, tempat ini terus menjadi pilihan utama warga Surabaya untuk berbuka puasa bersama keluarga maupun teman.
“Menurut saya, Kya Kya ini sangat membantu pelaku UMKM karena tempatnya mendukung dan selalu ramai pengunjung. Semoga bulan Ramadan ini bisa membawa berkah bagi semua pedagang di sini,” tutup Yusuf.
Bagi warga yang ingin merasakan suasana berbuka yang berbeda, Kya Kya Surabaya bisa menjadi pilihan yang tepat. Selain menikmati beragam kuliner, pengunjung juga bisa merasakan atmosfer khas oriental yang semakin hidup saat malam tiba.